Використання кукурудзяної олії
Якщо ви не знаєте як правильно використовувати кукурудзяну олію в кулінарії, то вам необхідно знати, що існує рафінована і нерафінована олія. В рафінованій відсутні пестициди. Також вона відмінно...
Страви з кукурудзи
Більшість відомих страв на основі кукурудзи поширилися по світу з Мексики. Наприклад, таке блюдо як тамалес, яке готується на основі кукурудзяної муки, служило частуванням для конкістадорів.Не...
Сорт солодкого перцю Каліфорнійське чудо
Сорт солодкого перцю каліфорнійське чудо є середньораннім сортом, вегетаційний період якого становить близько 110 днів. Плоди мають кубічну форму і в технічній стиглості мають зелений відтінок, а...
В'ялення баклажанів
Альтернативним варіантом сушки баклажанів є в'ялення. Спосіб такої заготівлі плодів дуже схожий з засушуванням в духовці, різниця полягає в часі в'ялення. Також в основному температура при...
Про грецький сир Фета
Оригінальні грецькі сири. Греція славиться не тільки оливковою олією, але й смачними оригінальними сирами. На жаль, більшість з цих сирів ви зможете спробувати тільки на території Греції. Сир...
Використання пеларгонії в гастрономії та народній медицині!
Пеларгонія духмяна зберігає своє застосування в гастрономії до наших днів, але раніше її вживання було набагато більшим, а її аромат вважався одним з головних козирів на кухні. Залежно від запаху,...
Що треба та можна зробити восени на городі та у дворі?
На городі Пізно влітку та восени город нагороджує нас овочами різних видів. Одночасно зі збором урожаю необхідно підготувати город до наступного сезону. Рослини, які втратили свою функцію,...
Який грунт необхідний для виробництва салату в теплицях?
Салат найкраще процвітає на родючому та пухкому ґрунті, багатому органічними речовинами. Тепличні ґрунти в основному спеціально готують для того, щоб на них успішно вирощувати салат. Слід мати на...
Що таке склоподібність салату та які симптоми його пошкодження від низьких температур?
Салат - це овочева культура, у якої короткий вегетаційний період. Щоб безперешкодно рости, він повинен мати легкодоступні поживні речовини протягом вегетаційного періоду. Салат добре реагує на...
Правильне приготування підберезника!
Як приготувати підберезник? Це один з найсмачніших грибів, які ви можете зустріти у себе в лісі. Готувати його не складно. Для початку вам потрібно очистити гриб і добре його промити. Потім...
Що потрібно знати при виборі рослинного масла в магазині
Вибираючи рослинне масло необхідно: • обов'язково переглянути термін придатності продукту; • віддавати перевагу маслу в ємностях з темного скла, так як при попаданні світла продукт швидше...
Поради та підказки при застосуванні та зберіганні м'яти!
Але влітку, особливо за високої температури, вас найкраще освіжить м’ятний напій завдяки ефірній олії ментолу, яка є найціннішим інгредієнтом цієї рослини. Вам знадобиться: - 2 л води - 150 г...