Сегодня, когда большое количество почвы уже ослаблено прежде всего из-за использования пестицидов, минеральных удобрений и тяжелой техники, а также ухудшилось плодородие, много фермеров обращаются...
Синий картофель Этот вид картофеля (Solanum vitelotte) полностью фиолетового цвета и родом из Южной Америки из перуанских Анд. Синий цвет картофеля вызванный наличием пигмента антоциан, который...
Фенхель относится к семейству зонтичных (Apiaceae) наравне с морковью и петрушкой. Это очень вкусный овощ. Утолщенные листья, похожие на луковицу, и молодые листья используют как салат в разных...
Тритикале - это относительно новый вид зерна, созданный человеком путем скрещивания пшеницы и ржи, характеризуется рядом положительных качеств обеих культур, и прежде всего устойчивостью к...
Буквица лекарственная в народе до сих пор носит названия буквица черная, Стахис лекарственный, чистец лекарственный. Научные названия - Stachys betonica и Betonica officinalis. Плиний Старший...
Благодаря своим лечебным свойствам это растение используется для изготовления чая, соков, ликеров и различных варений. Цветы и плоды бузины богаты танинами, каротином и витамином С. Доказано, что...
Лавр (Laurus nobilis) - многолетнее растение из семейства лавровых (Lauraceae), наиболее распространено в Средиземноморье. В нашей стране в естественных условиях лавр процветает только в...
Многочисленные чудодейственные и целебные свойства приписываются меду. Каждый из нас должен сделать вывод, можно ли доверять древним рецептам наших предков, поскольку сегодняшняя наука, к...
Плоды и кожуру пьют как чай, как средство против кишечных заболеваний и лихорадки, против диареи. Из спелых фруктов готовят вкусное варенье, фруктовый сок и вино. Очень небольшое количество...
Rumex obtusifolius - щавель туполистный Этот щавель ценится в народной медицине и гастрономии. Это многолетнее растение, которое достигает в высоту 120 см. Корень веретенообразный и проникает...
Все мы часто пьем чай из ромашки. Благодаря своим целебным свойствам он высоко ценится в народной медицине. Растение размножается самосевом. Чай из ромашки также полезен для растений, особенно...
Ботанические знания лекарственных трав - это первая и важнейшее условие правильной работы. Очень важно знать, какие части растения собирают и когда их лучше собирать. Цветы собирают в самом начале...