Если мёд в емкости начинает пениться, издает специфический запах и ощущается кисло-горький привкус – ваш мед забродил, поэтому стал непригодным к употреблению. Какие главные причины брожения мёда?
Забродившее варенье – это не всегда приговор, поэтому смело используйте сладкий десерт для новых шедевров. Как спасти варенье и создать нечто вкусное и полезное.
Мед – это результат работы пчел, которые смогли добыть ценный и очень полезный мёд. Какие особенности и разновидности мёда, какое влияние он имеет на организм человека, описано в этой статье.