Из 2 кг свежих помидор получается 450 г вяленых томатов. Для приготовления нам понадобится: 2 кг помидор сорта «перцовка» (пальчиковый томат с толстой стенкой), специи, растительное масло и...
Сливы можно завялить и замариновать как и томаты. Вместе с пряными травами и чесноком они станут изысканной закуской. Все что нам нужно, это зрелые но еще плотные сливы нарезать половинками,...
Альтернативным вариантом сушки баклажанов является вяление. Способ такой заготовки плодов очень схож с засушиванием в духовке, разница состоит во времени вяления. Также в основном температура при...
Вяленые помидоры — вкусный продукт, которые подходит к пасте, к слегка поджаренному черному хлебу, их можно добавлять к жареным стейкам, в салаты, пиццу и многие другие блюда. В магазинах вяленые...
Если вы увлекаетесь посевом помидоров, то наверняка часто встречали на упаковках с семенами - "органические семена" или "F1". За этим стоит способ производства семян и это очень важный момент,...
Осень – пора сбора слив. Самое время делать заготовки на зиму. Закуска с насыщенным кисло-сладким вкусом и пряным ароматом чеснока и острого перца, удачно сочетающаяся с мясными блюдами, –...
Поливать томаты рекомендуется по мере необходимости, приблизительно раз в неделю. Идеальным способом полива считается капельный. Подкармливать помидоры советуется три раза за сезон. В качестве...
Причина заболеваний томатов зачастую кроется в пренебрежении качественными обработками теплиц и почвы в конце и начал сезона. Кладоспориоз первый поражает посадки, опасна гибелью растения и...
Семена томатов собираются только из сортовых растений. Гибриды для сбора семян не подходят. Лучше всего семена собирать из плодов, которые находятся на нижних кистях куста и ближе всего...
Засолювання томатів слід проводити в досить широкій каструлі. Це необхідно для того, щоб була можливість розмістити томати одним шаром в каструлі, а не один на одному. Завдяки цьому помідорчики не...
Помидоры, как высокоурожайные растения, являются первой культурой в севообороте. Их нужно каждый год сажать на новое место. Если растения всегда находятся в одном и том же месте, могут...
Засолку томатов следует производить в достаточно широкой кастрюле. Это необходимо для того, чтобы была возможность разместить томаты одним слоем в кастрюле, а не друг на друге. Благодаря этому...