Фільтр статей
Овочі 321
Неоціненна користь Савойської капусти і її використання в кулінарії
Савойська капуста - овоч, багатий корисними мікроелементами і вітамінами. Вона менш популярна чим білокачанна капуста, але користь її набагато більше. Використовують капусту в кулінарії свіжою, тушкованою, смаженою або вареною.
Корисне і смачне ласощі - насіння гарбуза. У чому користь і як застосовувати
Насіння гарбуза - особливості вітамінного і мінерального складу. Правильне застосування гарбузового насіння. Корисні властивості при лікуванні багатьох захворювань. Рекомендації дієтологів щодо застосування в щоденному раціоні.
25
1
Як вибрати сорти солодкого перцю на розсаду в 2021 році
Вибираємо найбільш врожайні сорти болгарського перцю. Новинки 2021 року включають товстошкірі, червоні, жовті або зелені сорти, стійкі до хвороб.
17
1
Історичні і просто цікаві факти про королеву капусти кольрабі
Кольрабі - це популярна капустяна рослина. Її стеблеплод має приємний солодкий смак і використовується в кулінарії. З'явилася кольрабі ще до нашої ери в Стародавньому Римі і в наш час є цінною популярною культурою.
Посадка томатів у відкритому ґрунті розсадою. Догляд та формування куща
Томати - це овочева рослина, яка потребує регулярного догляду та правильної посадці. Помідори потрібно помірно поливати, удобрювати, формувати кущ, видаляти зайве, щоб поліпшити зростання куща і підвищити врожайність.
Вирощування цибулі-батун насінням і розсадою
Лук-батун вирощують насіннєвим способом або розсадою. Сіяти насіння можна навесні, влітку або восени. Розмножують цибулю-батун діленням куща. Лук-батун потребує поливах, розпушуванні грунту, підгодівлі і обробці від хвороб.
25
3
Овочеві та квітучі культури, які слід посіяти на розсаду в січні
Домашній посів або придбання готової розсади: що краще. Проблеми, з якими стикаються садівники при січневому посіві насіння. Категорії рослин, які можна сіяти в закритий ґрунт в кінці другого зимового місяця.
17
1
Посадка часнику і догляд за часником. Як виростити великий часник?
Ви дізнаєтеся про те, як ефективно вирощувати часник, отримуючи карколомні урожаї. Уся справа в декількох "секретних фішках", про які знають далеко тільки просунуті городники.
Худнемо до весни! Капуста як основа втрати кілограм - рецепти, поради і протипоказання
Капуста - це багата на вітаміни овочева культура, яка здатна не лише допомогти скинути зайве, але і очистити організм, нормализовав роботу ШКТ. Капуста для схуднення - чи реально це? Які переваги і недоліки?
Технологія посадки картоплі під зиму: правила, особливості та рекомендації
Як правильно посадити картоплю восени? Чи можливо виростити хороший урожай, якщо посадкові роботи проводяться восени? - Звичайно! Головне, дотримуватися всіх правил та рекомендацій.
Що приготувати з редису: кращі рецепти з весняного овоча
Редис має профілактичну та лікувальну дію багатьох захворювань. Підходить не тільки для приготування салатів, але і бутербродів, супів і навіть гарнірів. Його також можна смажити.
22
2
Два врожаю картоплі за сезон. Секрети картопляра
Отримувати два врожаї картоплі за сезон не лише реально! Дізнайтеся про секрети та переваги такого вирощування, щоб повністю забезпечувати себе картоплею, яка не псується до наступного сезону.
ТОП-10 ранніх сортів баклажанів
Ранньостиглі види баклажанів: найкращі варіанти. Які сорти баклажанів дадуть швидкий та великий урожай – ТОП-10
Найкращі сорти капусти Романеско
Які сорти цього різновиду капусти краще вирощувати на своїй ділянці. Повний опис сорту, вегетаційний період, зовнішній вигляд рослини та смакові якості плода. Особливості посадки, догляду та вирощування капусти Романеско
Як використовувати пляшковий гарбуз? Рецепти з лагенарії
Що таке лагенарія, основні сфери та способи її застосування. Як використовують пляшковий гарбуз у медичних цілях, і чим він корисний для людського організму. Найсмачніші страви з лагенарії та поради щодо їх приготування.
Секрети тривалого зберігання огірків
Термін зберігання огірків. Правила відбору овочів для тривалого лежання. Список відповідних сортів. Поширені способи зберігання холодильника. Методи для льоху. Давньоруські секрети огіркової свіжості.
24
4
17
1
Посадка томатів на розсаду. Секрети здорової розсади
Томати можна вирощувати у відкритому ґрунті, або у парниках та теплицях. Найчастіше в ґрунт рослину садять розсадою, яка у свою чергу потребує правильного вирощування та постійного догляду.
Основні правила збирання та зберігання картоплі на зиму
Коли та як правильно копати картоплю, а також що слід зробити перед початком та під час зберігання картоплі, описано у цій статті. Картопля – це головний коренеплід, який є важливим компонентом у кулінарії.
ТОП-5 способів використання бадилля томатів на присадибній ділянці
Бадилля томатів – це один з найефективніших компонентів для використання, як добрива, так і як інсектицид. Основні рецепти використання бадилля томатів, описані в цій статті.
Гострий перець Хабанеро, або капсикум китайський: білий, червоний, шоколадний, жовтий
Перець сорту Хабанеро принесе на вашу ділянку і стіл трохи духу Мексики. Пам'ятайте, що він дуже гострий! Ну а якщо це вас не лякає, то час вибирати колір вашого гострого Хабанеро.
Використання часникових стріл у кулінарії: ТОП-8 рецептів
Стріли - це обов'язкова частина вегетації часнику, тому їх слід позбавляти рослина, але не викидаючи, а активно використовуючи в кулінарії. Популярні рецепти з часникових стріл представлені в цій статті.
Все про хрін! Який сорт посадити і як отримати відмінний урожай?
Детальний опис правил вирощування, догляду, збирання та зберігання рослини. Боротьба з комахами-шкідниками народними засобами.
Сорти картоплі для тривалого зберігання
Поєднання смаку та тривалого зберігання всю зиму – це найкращий тандем, який можуть уявити не багато сортів картоплі. Опис пізніх сортів картоплі для зберігання читайте у цій статті.
Дюжина грубих помилок при вирощуванні огірків
Чому розсаду не можна перетримувати. Чому затісна посадка є неприпустимою. Навіщо дотримуватися правил сівозміни. Чи варто витрачати час на щеплення і формування. Як поливати.
18
0
ТОП-6 сортів жовтого томату черрі
Тут підібрано шість найяскравіших сортів томатів черрі із жовтим забарвленням. Ми описуємо їх зовнішні дані та смакові якості, а також яким чином їх краще використовувати.
Незвичайний часник схрещений з цибулею: що відомо про часник Рокамболь
Часник Рокамболь - це справжня екзотика на ділянці, так як це не класичний варіант часнику, а його модифікація разом з цибулею. Що собою являє часник Рокамболь? Як його розпізнати і виростити на ділянці?
18
2
ТОП-5 найкращих сортів томатів
Асортименти сортів томатів – величезний, тому потрібно вибирати саме те, що порадує. Пропонуємо найкращу затребувану п'ятірку томатів – Санька, Пузата хата, Жигало, Аурія, Рапунцель.
25
3
Метод Балабанова по вирощуванню картоплі
Радянський агроном Балабанов довгий час шукав методи посадки картоплі, які дали би можливість на мінімальній ділянці отримувати велику кількість коренеплодів.
19
3
ТОП-10 сортів цибулі-батун, які рекомендуються для вирощування
Коротка характеристика пропонованих сортів цибулі-батун. Основні галузі застосування продукції. Опис сортів: Байя Верде, Схід, Грибовський, Травневий батун, Салатний, Зелена галявина, Стася, Фрюерте.
ТОП-10 томатів, які солодші за мед
Найсолодші і найменші сорти. Два найбільших цукрових сортів. Салатні помідори ідеальної форми. Томат, який залишає медовий післясмак. Овочі, які максимально добре зберігаються і не псуються при транспортуванні.
17
4
Кращі сорти спекостійких томатів черрі
Томати черрі відрізняються унікальним зовнішнім виглядом і розміром плодів. Але останнім часом спостерігається аномально висока спека в літній період, яка призводить до розтріскування плодів або загибелі кущів.
18
4
ТОП-10 сортів двоколірних томатів
Група бі-колор – які томати вона об'єднує. Відмінні риси овочів Bi-colour. Особливості двоколірних томатів та їх короткий опис. Агротехнічні нюанси вирощування сортових помідорів із двома вираженими квітами
21
1
Ліки з капусти від застуди та ангіни
Як використовувати капусту від застуди та ангіни. Компреси з капустяного листа: підготовчий процес, алгоритм накладання, перелік хвороб, за яких вони допомагають. Розсіл квашеної капусти при ангіні.
23
5
Причини поганого врожаю огірків: 6 найпоширеніших помилок городників
Поганий урожай огірків: причини та їх вирішення. Гарний урожай огірків: як правильно і просто доглядати за овочами
Кращі сорти огірків для засолювання: як домогтися хрусткого смаку
Сорти огірків для засолювання повинні відповідати спеціальним вимогам. Існує багато сортів огірків, доступних для городників. Для засолювання більше підходять огірки з численними шипами, щільні і з тонкою шкіркою.
ТОП-7 способів зберігання цибулі. Можливі хвороби цибулі при зберіганні
В якій ємності ви зберігаєте цибулю, при якій температурі та вологості, чи хворіла цибуля в період зростання і як ви її збирали - всі ці та інші фактори впливають на якість цибулі при зберіганні.
17
2
ТОП 5 кращих сортів білокачанної капусти
Опис п'яти найпопулярніших сортів капусти білоголової. Відмінності між сортами. Їх переваги і недоліки. Сорти капусти: Подарунок, Краутман F1, Московська пізня, Козачок F1, Бригадир F1
12
1
Болгарський перець для Сибіру: сорти овоча, які стануть в нагоді городникам Сибіру
Cорти перців для Сибіру з високою врожайністю. Особливості посіву насіння на розсаду в сибірських реаліях. Рекомендації по догляду за сіянцями для сибіряків. Технологія догляду за солодким перцем у відкритому грунті.
17
3
ТОП-6 головних порад, як виростити ранні огірки у себе на грядці
Детальна інструкція та опис методів отримання раннього врожаю огірків на власній грядці.
Як садити огірки на розсаду: підготовка насіння, вирощування розсади, пересадка у відкритий ґрунт
Огірки можна самостійно виростити у домашніх умовах. Для цього існує легкий спосіб посіву насіння огірків для розсади, наприклад, у пластиковому стаканчику. Щоб розсада вийшла необхідний регулярний полив та догляд
Топ помилок при вирощуванні овочів
Багато хто припускає популярні помилки при вирощуванні овочів. Ці помилки можуть здаватися непомітними для нас, але дуже відчутними для рослин.
ТОП 6 низькорослих ранніх червоних сортів томатів
Низькорослі сорти томатів можна вирощувати у відкритому ґрунті, у парниках або під тимчасовим укриттям. Вони відрізняються високою врожайністю та насиченим смаком. За ними легко доглядати та збирати врожай.
ТОП-11 найкращих сортів томатів минулого року
Сезон 2021 був багатий на хороший урожай томатів, незважаючи на спекотні погодні умови. Які сорти максимально якісно уродили, і які їх практичні особливості читайте у цій статті.
Правила посадки редиски у відкритий ґрунт. Основи догляду за редисою
Посадити редис на відкритих ділянках можна з березня. Головне – вчасно посіяти у сонячному місці та регулярно поливати. І вже через 3 тижні ви зберете перший урожай хрусткої редиски!
15
4
Посадка та догляд за капустою у відкритому грунті
При посадці капусти у відкритий грунт слід пам'ятати, що в такому разі рівень безпеки рослини знижується, тому городникам необхідно ретельно підготувати ґрунт і рослини для посадки.
16
1
Кущовий перець: ТОП-7 найкращих з них
Перець - популярний овоч. Тому і привертає особливу увагу селекціонерів, які створюють нові його види. Саме таким чином, з'явилися і кущові сорти перцю.
18
0
Які сорти огірків не змусять Вас довго чекати?
Представляємо Вам ТОП-6 представників середньо ранніх сортів огірків: Анулька, Дездемона, Джерело, Едіп, Ера, Етап.