Осень приносит с собой низкие температуры, поэтому такие виды, как помидоры, перец, огурцы, в это время выращивать нельзя, поскольку они чувствительны к холоду, период их вегетации прерывается. И на их место приходят виды, которые хорошо переносят низкие температуры: салат и лук. Саженцы салата должны иметь по 3 - 4 листьев, их высаживают в октябре. Перед посадкой почву следует подготовить, рыхля ее плугом - вспашкой или перекопкой, в зависимости от размера участка. Также понадобятся органические удобрения, особенно навоз из-за его длительного действия (до трех лет). И минеральные удобрения также добавляют для обеспечения растений питательными веществами. Рекомендуется добавлять калийные и фосфорные удобрения, тогда как нитратные удобрения вносят весной, когда начинается вегетация. Серебряный лук высаживают, если он имеет 3 постоянных листа, но общей рекомендацией является сократить листья перед посадкой, чтобы растение лучше принялось. Большой лук высаживают рядами. Расстояние между рядами должно составлять около 20 см, а растения следует высаживать в ряд на расстоянии 5 см. Диаметр луковиц для посадки должен быть более 2 см. В феврале, марте и апреле этот лук можно будет использовать в рационе. Чеснок также высаживают в октябре, для дальнейшего развития сильных растений желательно использовать зубчики большего размера. Расстояние между рядами должно составлять 20 - 40 см, а расстояние между растениями в ряду - до 10 см. Семена календулы и семена мяты Кроме посадки, в октябре проводятся и другие сельскохозяйственные работы, такие как сбор капусты, цветной капусты и хрена. Из декоративных культур в период с октября по ноябрь можно высаживать агератум, бегонию, георгины, то есть двухлетние цветы, которые выдерживают низкие температуры.