Зеленая обрезка важна для молодых персиков при формировании плодовых образований, чтобы плодовые деревья как можно скорее формировали плодовые образования.Это важный инструмент, поскольку процедуры, которые проводятся в вегетации, менее травматичны и вызывают меньшую реакцию плодового дерева по сравнению с зимней обрезкой.Вместо удаления определенного побега обрезкой в состоянии покоя его можно согнуть под нужным углом и направлением роста во время летней обрезки, или прищипывать чтобы достичь лучшей окраски плодов.Если процедуры не проводить должным образом (слишком интенсивно, слишком близко к сбору урожая), то это негативно влияет на размер и сладость плодов (из-за уменьшения имеющихся ассимилятов, из-за уменьшения площади растительности), поэтому некоторые садоводы применяют их, а некоторые - нет.