Плоды спелые, когда внешняя оболочка сухая и коричневая У физалиса - желтые цветы, которые смотрят вниз. После цветения на их месте появляются фонари, которые сначала выглядят пустыми и «раздутыми». На самом деле такой «конверт» защищает будущий плод от внешних воздействий. Плод быстро растет в них и когда он находится уже на полпути своего роста, фонари становятся слишком маленькими и трескаются, но остаются в виде защиты на плодах. Зрелый плод характеризуется зрелой внешней оболочкой, которая становится сухой и коричневой, а плоды собирают, когда они легко отделяются от стебля, чаще всего в августе и до поздней осени. Одно растение может дать более 100 плодов. Их нельзя долго хранить, поэтому рекомендуется заворачивать плоды в газетную бумагу и хранить в прохладном месте до двух недель. Они также могут быть заморожены, но перед этим их следует очистить от кожуры и отварить в горячей воде. Следует иметь в виду, что все части растения ядовиты, кроме плодов, поэтому необходимо осторожно вынимать скорлупу плодов и ни в коем случае не потреблять другие части растения.