Если у вас есть балкон или веранда, вы можете выращивать почти все, что выращивали бы в саду и теплице (помидоры, перец, огурцы, различные виды тыкв, лук, салаты, фасоль, морковь), конечно, в меньших количествах, но опять же, некоторых из них может быть вполне достаточно в течение сезона. Некоторые растения могут занимать большую площадь, например, тыквы, поскольку они являются ползучими, но вы можете разместить их так, чтобы они росли вертикально, то есть чтобы они ползли вверх, а не на окружающую землю, и тем самым экономить пространство. На что нужно обращать внимание, выращивая еду на балконе: Освещение / солнечный свет Есть растения, которым нужно много солнечного света, тогда как с другой стороны, у вас есть растения, которые растут без проблем и без прямых солнечных лучей, или в тени. Для того, чтобы выращивать как можно больше овощей на балконе, было бы хорошо, если бы хотя бы одна его часть была достаточно солнечной, если бы вам нужно было выращивать, например, помидор или огурец, и цукини. Например, иногда острый перец растет без прямого воздействия солнца и достаточно хорошо плодоносит, а правило заключается в том, что перцу нужно много солнца, чтобы хорошо развиваться. В любом случае, стоит экспериментировать. Опыление Выращивание овощей в городе, особенно в жилых домах, является проблемой из-за отсутствия шмелей, пчел и других насекомых-опылителей, если выращиваете помидоры, кабачки, огурцы. Но вы также можете самостоятельно опылить эти растения и посадить цветы, которые бы привлекали насекомых. Для опыления помидоров существует устройство, которое встряхивает цветок и таким образом проводится опыление, тогда как у кабачков и огурцов цветы однополые, так пестик женского цветка нужно натирать пыльниками мужского цветка.