Багатьом з нас відомий вплив вітрів на сільськогосподарське виробництво - від видалення частинок ґрунту, зменшення вологи на поверхні, до нанесення великої шкоди шляхом поселення або навіть розриву рослин, вітри мають особливо негативний вплив на живлення квітів у деяких культурах. Зниженню урожаю сушеної кукурудзи також значною мірою сприяють гарячі вітри, які створені потоками теплої повітряної маси та підвищеним тиском повітря. Такі вітри знижують вологість, виникаючи протягом року: взимку, влітку (коли відбувається цвітіння, живлення і полив зерна). Подібні течії мають найбільший вплив на посіви з відкритим цвітінням. Саме тому найбільшу шкоду вітри завдають кукурудзі, бо в неї найбільша потреба у волозі у фазі формування чоловічих та жіночих квітів, а потім у цвітінні, заплідненні та поливі зерна. З появою високих добових температур, тривалої відсутності опадів ця рослина недоотримує достатню кількість вологи з ґрунту (особливо в період запліднення, коли рослина найбільш чутлива до високих температур і низької вологості). Тому якщо в цей період трапляються сухі вітри, які ще більше знижують відсоток вологи, фермери закінчують рік із меншими врожаями. Хоча своєчасні та адекватні агрономічні заходи можуть допомогти зберегти вологу всередині ґрунту, кліматичні катастрофи все ж сильно вливають на врожай. Одним із заходів профілактики боротьби з руйнівними наслідками гарячих вітрів є зрошення та збільшення відсотка польової води. Однак буває так, що в разі високих температур і спекотного вітру рослина не може вбирати вологу з ґрунту, отриманого при зрошенні, скільки втрачає на листках, тому фермерам слід розглянути гібриди кукурудзи зі скороченою рослинністю.