Многим из нас известно влияние ветров на сельскохозяйственное производство - от удаления частиц почвы, уменьшение влаги на поверхности, до нанесения большого ущерба путем поселения вредителей или даже разрыва растений, ветры имеют особенно негативное влияние на питание цветов в некоторых культурах. Снижению урожая сушеной кукурузы также в значительной мере способствуют горячие ветры, которые созданы потоками теплой воздушной массы и повышенным давлением воздуха. Такие ветры снижают влажность, возникая в течение года: зимой, летом (когда происходит цветение, питание и полив зерна). Подобные течения оказывают наибольшее влияние на посевы с открытым цветением. Именно поэтому наибольший вред ветры наносят кукурузе, потому что у нее наибольшая потребность во влаге в фазе формирования мужских и женских цветов, а затем в цветении, оплодотворении и поливе зерна. С появлением высоких суточных температур, длительного отсутствия осадков это растение недополучает достаточное количество влаги из почвы (особенно в период оплодотворения, когда растение наиболее чувствительна к высоким температурам и низкой влажности). Поэтому если в этот период случаются сухие ветры, которые еще больше снижают процент влаги, фермеры заканчивают год с меньшими урожаями. Хотя своевременные и адекватные агрономические мероприятия могут помочь сохранить влагу внутри почвы, климатические катастрофы все же сильно влияют на урожай. Одной из мер профилактики борьбы с разрушительными последствиями горячих ветров является орошение и увеличение процента полевой воды. Однако бывает так, что в случае высоких температур и жаркого ветра растение не может впитывать влагу из почвы, полученную при орошении, поскольку теряет ее на листьях, поэтому фермерам следует рассмотреть гибриды кукурузы с сокращенной растительностью.