Костюк Олександр

Костюк Олександр

Эксперт
Los Angeles, Калифорния, США
099848

Замораживание огурцов

Трудно представить зиму без огурцов. Эти овощи можно замораживать или мариновать в течение летних месяцев. Важно выбирать здоровые овощи без признаков повреждения или симптомов болезни. Замораживание огурцов Замораживание огурцов - это не традиционная заготовка огурцов на зиму, но все больше молодых домохозяек замораживают огурцы на салат в течение зимы. Огурцы следует хорошо помыть, обсушить и нарезать тонкими кольцами. В зависимости от возраста плодов, вы можете очистить от кожуры или оставить неочищенными. Листья укропа или молодого пажитника используют как пряность. Надо вымыть листья укропа, отделить от плодоножек и оставить высохнуть. Упакуйте нарезанные кольцами огурцы в меньшие емкости. Во время упаковки хорошо прижимайте огурцы. Положите на поверхность укроп. Хорошо закройте контейнеры. Такой замороженный огурец можно хранить максимум 6 месяцев. Перед использованием замороженных огурцов в течение зимы, мы измельчаем укроп и пажитник на поверхности перед оттаиванием. Эти огурцы можно смешивать с маринадом или йогуртом.
1 264 0

Комментарии

Пока нет комментариев. Будьте первым!