Брокколи является очень полезным овощем, который не сложно найти на рынках или полках супермаркетов. Однако наилучшим вариантом остается самостоятельное выращивание брокколи, если данные вариант возможен. Для дальнейшего использования капусты вам достаточно будет заморозить её и в любое время готовить на её основе полезнейшие блюда. Диетологи и врачи рекомендуют употреблять брокколи пару раз в неделю в количестве примерно 150 грамм. 

Брокколі є дуже корисним овочем, який не складно знайти на ринках або полицях супермаркетів. Однак найкращим варіантом залишається самостійне вирощування брокколі, якщо даний варіант можливий.Для подальшого використання капусти вам досить буде заморозити її і в будь-який час готувати на її основі найкорисніші страви.Дієтологи і лікарі рекомендують вживати брокколі декілька раз на тиждень в кількості приблизно 150 грам.

Если у вас имеется большое количество спаржевой капусты и вам важно качество сохраняемого вами брокколи, тогда рекомендуем вам не сохранять его длительное время в холодильнике, а заморозить соцветия.  При заморозке вы сохраните максимум полезных веществ в овоще и сможете в любое время его использовать, а при хранении в холодильнике брокколи быстро теряет полезные вещества в его составе и портится. 

Якщо у вас є велика кількість спаржевої капусти і вам важлива якість брокколі, тоді рекомендуємо вам не зберігати його тривалий час в холодильнику, а заморозити суцвіття.При заморожуванні ви збережете максимум корисних речовин в овочі і зможете в будь-який час його використовувати, а при зберіганні в холодильнику брокколі швидко втрачає корисні речовини в його складі і псується.

В каких случаях не рекомендовано употреблять брокколи:1.    Отвар из спаржевой капусты противопоказан людям, имеющим подагру, камни в почках и беременным.2.    В сыром виде капусту желательно не употреблять людям, страдающим повышенной кислотностью желудка и заболеваниями поджелудочной.3.    Также категорически не рекомендуется жарить брокколи на большом огне с маслом, так как такое блюдо является вредным для организма. 

У яких випадках не рекомендовано вживати брокколі:1. Відвар з спаржевої капусти протипоказаний людям, які мають подагру, камені в нирках і вагітним.2. У сирому вигляді капусту бажано не вживати людям, що страждають підвищеною кислотністю шлунка і захворюваннями підшлункової.3. Також категорично не рекомендується смажити брокколі на великому вогні з маслом, так як таке блюдо є шкідливим для організму.

Для того, щоб приготувати страву з брокколі його спочатку необхідно ретельно вимити і розділити на суцвіття. Тільки після цього можна приступати до процесу приготування.У замороженому вигляді даний овоч продається вже розділеним на суцвіття. Щоб зберегти максимум корисних речовин в брокколі зупиніть свій вибір на приготуванні овоча на пару.Також не варто готувати брокколі в мікрохвильовій печі, так як в такому випадку овоч втратить близько 80% вітамінів і корисних речовин в його складі.

Для того, чтобы приготовить блюдо из брокколи его сначала необходимо тщательно вымыть и поделить на соцветия. Только после этого можно приступать к процессу приготовления.  В замороженном виде данный овощ продается уже разделённым на соцветия. Чтобы сохранить максимум полезных веществ в брокколи остановите свой выбор на приготовлении овоща на пару.  Также не стоит готовить брокколи в микроволновой печи, так как в таком случае овощ утратит около 80% витаминов и полезных веществ в его составе. 

В такой капусте, как брокколи содержится большое количество белка и антиоксидантов, которые помогут сохранить худеющему организму здоровье и красоту кожи, костей и волос.  Витамины группы В, который в брокколи огромное количество, ускоряют обмен веществ, который является важнейшим фактором в процессе похудения. Учение давно установили, что самыми полезными овощами при похудении являются овощи зеленого цвета.

У такій капусті, як брокколі міститься велика кількість білка і антиоксидантів, які допоможуть зберегти худнучому організму здоров'я і красу шкіри, кісток і волосся.Вітаміни групи В, яких в брокколі величезна кількість, прискорюють обмін речовин, який є найважливішим фактором у процесі схуднення. Вчені давно встановили, що найкориснішими овочами при схудненні є овочі зеленого кольору.

Брокколи, приготовленная по всем правилам, без добавления вредных продуктов не может нанести вред здоровью человека.  Однако данный овощ все-таки не рекомендуется употреблять в сыром виде людям, недавно перенёсшим операции из-за высокого содержания в овоще клетчатки, а также людям, имеющим индивидуальную непереносимость данного овоща

Брокколі, приготована за всіма правилами, без додавання шкідливих продуктів не може завдати шкоди здоров'ю людини.Однак даний овоч все-таки не рекомендується вживати в сирому вигляді людям, які нещодавно перенесли операції, через високий вміст в овочі клітковини, а також людям, що мають індивідуальну непереносимість даного овоча.

Перед использованием брокколи необходимо провести процесс бланширования овоща, после которого его можно будет приготовить на пару, запечь либо использовать как гарнир.  Чтобы блюда на основе брокколи были максимально полезными, при их приготовлении стоит отказаться от использования жиров, масел и майонеза.