Противовоспалительные свойства чеснока

Не только кровеносная система может получить пользу от противовоспалительных свойств чеснока. Исследования показали, что чеснок положительно влияет на костную, мышечную и дыхательную системы. Диаллилдисульфид и соединение серы тиакремонон в составе чеснока проявляют противовоспалительные свойства. Чеснок также вызвал улучшение воспаления, вызванного аллергией.

Другие исследования, связывающие ожирение с воспалительными процессами в организме, подтверждают, что соединения серы, которые содержит чеснок, могут предотвратить воспалительные процессы, стимулирующие образование жировых клеток.

Антибактериальные и противовирусные свойства чеснока

В истории медицины антибактериальные и противовирусные свойства чеснока является легендарными. Чеснок и его ингредиенты прошли многочисленные исследования, в которых доказано их влияние на инфекции, вызванные бактериями и вирусами. Антимикробное действие чеснока также включает грибки и паразиты.

Доказано, что один из ингредиентов чеснока - аджоэн - особенно эффективен при лечении грибка Candida albicans. Последние исследования чеснока подтвердили его действие на бактерию Pseudomonas aeruginosa, а также на многие другие бактерий. Особый интерес для врачей вызывает воздействие чеснока на бактерии, устойчивые к современным антибиотикам.