1. Говядина
2. Лук
3. Картофель
4. Морковь
5. Яйца
6. Майонез

Уксус 9% + вода 50/50 (для лука)

Зелень и гранат для украшения

Готовим:

Мясо кладём в подсоленную горячую воду и варим до готовности.

Лук нужно замариновать в уксусе и воде, оставить на 10 минут.

Мясо отделить на волокна.

Овощи так же варим в подсоленной воде.

Далее собираем салат:

В центр блюда кладём стакан и формируем салат в виде венка.

1 слой отварной картофель натертый на терке и майонез.

2 слой отварная говядина и майонез.

3 слой лук.

4 слой отварная морковь, натертая на терке и майонез.

5 слой отварное яйцо, натертое на мелкой терке.

Украшаем салат укропом и гранатом или томатами.

Дайте немного настояться салату.

Приятного аппетита!