Разведение Эйхорнии
На канализационных очистных сооружениях КП "Беляевского водоканала" давно используют высшие водные растения, такие как камыш, рогоз и аир. В этом году решили добавить к многообразию водных растений Эйхорнию. Растение предоставило фермерское хозяйство "У Самвела", которое имеет многолетний научно-практический опыт культивирования и использования Эйхорнии.
Сегодня мы вам расскажем о растении, которое не только в состоянии выручить нашу экологию, но и сможет помочь практически любому жителю Беляевской общины.
Если у вас есть приусадебный участок со стандартной площадью 5-10 соток или даже меньше, тогда вы можете с огромной пользой для себя использовать красивый цветок Эйхорнии. Он сделает вашу усадьбу чистой, если в вырытый вами водоем вы будете направлять все бытовые стоки и сбрасывать органические отходы. А перед вашими гостями очень скоро откроется восхитительная картина цветущих плантаций.
Эйхорния на канализационных очистных сооружениях
Изучение эффективности очистки сточных вод свободноплавающей Эйхорнией проводилось в лабораторных и производственных условиях во многих странах мира.
Один из таких опытов заключается в следующем: одну часть ванн объемом 120 литров и площадью 0,6 м² заполнили бытовыми стоками, а вторую часть - промышленными стоками. После чего ванны на треть заселили Эйхорнией. При естественной температуре и освещении через десять дней все ванны полностью покрылись растениями, исчез гнилостный запах, вода стала прозрачной.
Процесс очистки от взвешенных веществ с помощью этого удивительного растения достаточно прост.
- Коллоидные частицы задерживаются густой сетью реснитчатых корней, пронизывающих бахромой толщу воды.
- Растение поглощает растворенные биогенные соединения и использует их на увеличение своей массы, а также обеспечивает высокую степень обеззараживания и способно приблизить качество очищаемых стоков к природным незагрязненным водам.
- С помощью свободно плавающих полупогруженных макрофитов можно не только интенсифицировать, но и управлять процессами очистки стоков путем регулирования плотности растений в биопрудах периодическим изъятием части зеленой массы. Это предотвращает также возможность вторичного загрязнения воды от разложения самих растений.
Получаемую биомассу в зависимости от санитарно-гигиенических и токсикологических показателей можно использовать либо в качестве кормовых добавок скоту, либо перерабатывать в биогумус или биогаз. Эта биотехнология доступна любому садоводу-любителю и фермеру. К тому же она помогает восполнить потери органической массы и энергии.
Если стебли Эйхорнии смешать с разными отходами и загрузить в выкопанную яму, то при разложении будет выделяться метан. Из одного килограмма сухой Эйхорнии при метановом сбраживании получают 374 литра биогаза. В Китае, кстати, этот способ уже широко используется: там действует около 13 млн. таких мини-станций по выработке метана.
В Японии же отмечено, что это замечательное растение активно усваивает из стоков азот и фосфор и накапливает в своих тканях белки, сахар и другие полезные компоненты, и в то же время Эйхорния отличается низкой способностью к поглощению и накоплению ртути, кадмия, мышьяка, цинка и других вредных металлов.
Поэтому японцы используют его в качестве добавки в корм для рыб и животных.
В Мексике из Эйхорнии готовят весьма богатую белком кормовую муку. Так что там вместо очистки заросших озер и каналов планируется сбор урожая ценной культуры. Очищенную таким способом загрязненную воду в Сан-Диего, в Калифорнии, используют для орошения парков. Это растение успешно применяют и во Флориде, Луизиане, в Чехии. Там было установлено, что 1 га Эйхорнии при оптимальных условиях выращивания в течение круглого года способен поглощать азотное и фосфорное загрязнение, исходящее от 800 человек.
Эйхорния поначалу привлекла внимание исследователей как декоративное растение, а затем и своей необычной плодовитостью, устойчивостью и пластичностью к условиям обитания. За один вегетационный сезон 25 растений в штате Луизиана дали потомство в 2 млн. экземпляров, покрывших гектар водной поверхности. Из-за этого растение обрело славу злостного водного сорняка, затрудняющего судоходство, забивающего дренажные и оросительные каналы, нарушающие работу ГЭС. Однако после изучения свойств растения вместо разработки радикальных мер борьбы с ним (например, в Индонезии опрыскивали гербицидом) его стали использовать во благо человека. В настоящее время оно в некоторых странах практически истреблено из-за высокой питательной ценности как корм для сельскохозяйственных животных и птиц.
Растение культивируется с целью доочистки стоков и использования биомассы в качестве корма с 1973 года.
В настоящее время в сельской местности остро стоит вопрос очистки вод от загрязнения бытовыми и животноводческими стоками. В небольших поселках, фермерских хозяйствах инженерные очистные сооружения не строятся из-за высоких капитальных и эксплуатационных затрат. Стоки практически без очистки сбрасываются в ручьи, речки, сливные ямы, естественные понижения, загрязняя поверхностные и грунтовые воды, так как бактериальное загрязнение воды в условиях неразвитой системы водоснабжения и канализации ухудшает санитарно-эпидемиологическую обстановку и создает реальную угрозу вспышек инфекционных кишечных заболеваний.
Главный смысл экологической биотехнологии заключается в том, что подбором быстрорастущих организмов растительного и животного происхождения, использующих для своего роста и развития отходы производства, и внедрением их в технологическую цепочку основного производства можно без больших затрат производить переработку вредных и загрязняющих веществ и одновременно получать органическую продукцию, пригодную для дальнейшего использования.
Система очистки сточных вод гидробионтами внедрена на ряде предприятий Кыргызстана, Казахстана и России. Работами ученых заинтересовались специалисты из
США, Турции, Китая, Эстонии, так как это растение просто удивительное - оно превращает зловонный биопруд в гигантскую цветущую клумбу.
- При разведении Эйхорнии в открытых и закрытых биопрудах фермерского хозяйства "У Самвела" установлено, что в климатических условиях Украины можно за 150 дней вегетации (май - октябрь) получить 2 тысячи тонн зеленой массы с га. Урожай достигает 20 тонн в сутки, создавая тем самым просто фантастическую базу для развития интенсивного животноводства.
Эйхорния хорошо сушится, гранулируется, силосуется. В сухой массе содержится до 29% сырого протеина, 2,7% жира, до 183 мг/кг каротина, весь набор аминокислот и микроэлементов (кальций - 1,6-1,8%, сера, молибден, медь, цинк, марганец, железо и др.), около 10% пектина.
Питательная ценность Эйхорнии
Питательная ценность Эйхорнии в сухом виде приравнивается к овсу. Для приготовления корма растение можно выращивать и зимой в теплых и светлых помещениях. Для этого можно применять любые емкости: пластмассовые контейнеры, бетонные лотки, металлические конструкции любой формы и объема.
Этот корм охотно поедают многие виды животных и птиц, за исключением лишь верблюда, предпочитающего степные и пустынные растения. Его можно использовать в зоопарках, где трудно организовать полноценное питание вольерных птиц и животных. В приусадебных хозяйствах можно отгородить сеткой небольшую часть водоема, где содержатся утки, гуси, и запустить туда маточную культуру Эйхорнии, продуктивность ее в условиях теплых и загрязненных вод составит 1-2 кг сырой массы с квадратного метра в сутки.
Хорошо поедают Эйхорнию нутрии, предпочитая его даже зерну. Им питаются карпы, сазаны, белый амур и другие растительноядные рыбы. К водоемам, где выращивался водный гиацинт, прилетали на кормежку из других мест дикие утки. Эйхорния - любимое растение аквариумистов. Также из нее можно получить прекрасное органическое удобрение для выращивания грибов.
Однако в качестве корма годится Эйхорния, который не содержит вредных веществ и тяжелых металлов. Поэтому из того растения, что вырастает на промышленных стоках, можно делать бумагу, как это практикуется в Индии.
Продуктивность Эйхорнии изучали на животноводческих стоках в климатических условиях Чуйской долины Кыргызстана в совхозе "Майский". В биопруд площадью 5400 м² постоянно поступала сточная вода после первичного отстойника. За сравнительно небольшой период - три с половиной месяца - был получен 106-кратный прирост маточной культуры. Уборку урожая проводили в конце сентября. Для этой цели использовали грейферные захваты на тракторах. К берегу растения подтягивали канатами.
Проект использования Эйхорнии
Разработанный проект использования Эйхорнии направлен на решение проблемы экологии районов умеренного климата, то есть на обеспечение охраны поверхностных и подземных вод от загрязнений неочищенными сточными водами городов и поселков, расположенных в поймах рек и акваторий озер и водоемов Украины. В условиях неразвитой системы сбора и очистки стоков ручьи и реки служат основными артериями бытовых, промышленных и сельскохозяйственных отходов. Химическое и бактериальное загрязнение воды и воздуха негативно отражается на здоровье жителей страны, вынужденных жить в неблагоприятной экологической среде.
Цель проекта - наработка эффективного и экономичного способа очистки (доочистки) бытовых и других сточных вод от загрязнения путем культивирования на них высокопродуктивных водных растений для получения биомассы в качестве питательных добавок в корм животным, птице, рыбе.
В фермерском хозяйстве "У Самвела" разработана безотходная замкнутая биотехнология с использованием Эйхорнии, биогумуса и калифорнийских червей. Животноводческая ферма окружена прудами, превращенными в плантации Эйхорнии, в которых одновременно выращивается рыба. Отходы фермы после переработки червями используются для удобрения на соседних полях.
В фермерском хозяйстве "У Самвела" есть научная идея, уже прошедшая проверку практикой. Есть специалисты, готовые день и ночь воплощать эту идею в жизнь. Слово за теми, кто готов поддержать уникальную биотехнологию!
Телефон для сотрудничества фермерского хозяйства "У Самвела" +38 068 830 1883.
Какие молодцы сотрудники фермерского хозяйства, что вырастили такую помошницу. Может быть благодаря ей хоть часть наших водоемов станет чище и полезней.