1. /
  2. Статьи
  3. /
  4. Сейчас актуально
  5. /
  6. История происхождения ржи

История происхождения ржи

Содержание статьи
  1. Происхождение вида ржи культурной
  2. Еще одна теория

Происхождение вида ржи культурной


Происхождение ржи исследовал известный ученый, академик М. И. Вавилов, создатель учения о центрах происхождения культурных растений. Родина целого рода ржи – Передняя Азия. В природных условиях в пределах своего первоначального ареала, в частности в Иране, Афганистане и Закавказье, дикорастущие виды ржи растут часто наряду с пшеницей, но занимают места с бедными почвами в основном на северных склонах. Многолетние виды ржи предпочитают каменистые почвы, однолетние – песчаные. Исследуя посевы пшеницы и ячменя в северо-западном Иране, ученый обратил внимание на то, что их всегда засоряла рожь. Местное название ржи – «чуч-дар», что в переводе означало «растение, что мучает пшеницу», – также давала основание для предположения о сорняковую природу этого вида. Сопровождая пшеницу, рожь выступала на первый план там, где условия ухудшались: на бедных почвах, в северных или высокогорных районах. По мнению ученого М. И. Вавилова, с появлением посевов пшеницы, некоторые однолетние виды ржи начали распространяться на полях. Росла рожь не на всех полях, а только в посевах пшеницы, как ее специализированный сорняк, в горных и предгорных зонах Передней Азии и Кавказа.

Еще одна теория

Научный деятель П. М. Жуковский, формируя далее гипотезу М. I. Вавилова, полагал, что растение появилась, вероятно, не с одного вида, а от смешанного потомства некоторых дикорастущих видов ржи. Где то растение применяли в еду либо в пищу скоту как дополнение к пшеницы при общем росте двух видов в посевах. М. I. Вавилов выразил еще догадку, в соответствии с каковой культурная рожь появилась с данного сорняка посредством неосознанной селекции его народом. В посевах выживали более крепкие особи ржи, которые и загрязняли урожай. На протяжении 1000-летий наиболее крупные зерновки сорняка оказывались в зернах пшеницы и совместно с ним вновь высеивались на участок. Таким образом, неосознанно отбирались крупнозернистые формы.

Так растение эволюционировало с дикорастущего вида, где главную значимость сыграла хозяйственная работа человека, перешло в бурьян, а затем дало происхождение культурному виду. Рожь культурная впервые встречается в Литве. Из-за морозостойкости и возможности произрастать в бедных почвах и в сыром климате северных областей растение обрела значительного распространения, чем пшеница.


12 1

Комментарии

Белоус Ольга

интересные факты

Ответить