Лемонграсс

Лимонная трава или Cymbopogon citratus — это тропическая, вечнозеленая, ароматная многолетняя трава, которая достигает 1,5 м в высоту. Растение является ароматической травой, принадлежащей к семейству Poaceae. Это семейство широко распространено, насчитывая более 635 видов и 9000 видов. Род Cymbopogon содержит более 140 культивируемых видов, 52 из них расположены в Африке, 45 в Индии, 6 в Австралии, 6 в Южной Америке, 4 в Европе, 2 в Северной Америке и остальные в Южной Азии. Остальные виды распространены между Центральной Америкой, Южной Америкой, Африкой и другими тропическими регионами.

Родом из южной Индии и Шри-Ланки, лемонграсс в настоящее время произрастает самопроизвольно во всем мире, особенно в тропических субтропических регионах. В Западной Африке его уже давно выращивают из-за его целебных свойств. В Тунисе Cymbopogon citratus является индуцированном видом, культивируемым для декоративных, терапевтических и инсектицидных применений. Его выращивают в садах, особенно из-за отталкивающего действия от насекомых, особенно таких, как комары. Эфирное масло, извлеченное из лемонграсса, используется в местных промышленных продуктах против тараканов и мух.

Морфологическое и ботаническое описание

Лемонграсс — это многолетнее ароматическое растение, которое растет в виде густых комков без разветвления. Общая длина этого растения может достигать 2 метров, а ширина достигает 1,2 метра. У него короткие корневища, которые также являются его способом размножения. Листья зеленые, прямые, плоские, линейные по форме и закрытые у основания. Большинство листьев выходит прямо из земли без стебля. Их длина превышает 1 м, а ширина варьируется от 5 до 15 мм. Листья источают характерный лимонный вкус, после того, как их немного потереть. Верхняя сторона голая, беловатая, со связками длиной от 4 до 5 мм.

Лемонграсс имеет прямые соцветия длиной от 30 до 60 см.

Состав лемонграсса

Лимонная трава содержит антиоксиданты, флавоноиды и фенольные соединения, такие как лютеолин, гликозиды, кверцетин, кемпферол, элемицин, катехол, хлорогеновая кислота и кофеиновая кислота, которые помогают обеспечить внушительный ассортимент лекарственных средств. Основным компонентом этой душистой травы является лимонная или митральная кислота, которая обладает противогрибковыми и антимикробными свойствами.

Лимонное сорго — это ароматическое хранилище основных питательных веществ, обеспечивающее множество полезных для здоровья свойств. Национальная база данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства подтверждает, что трава является источником необходимых витаминов и минералов, таких как витамин А, витамины группы В, фолат и витамин С, калий, магний, фосфор, марганец, цинк и железо, которые необходимы для функции здорового тела.

Польза для здоровья от лемонграсса

Снижает уровень холестерина

Исследования, опубликованные в 2011 году в журнале Food and Chemical Toxicology, показали, что лемонграсс обладает антигиперлипидемическими и антигиперхолестеринемическими свойствами, которые поддерживают здоровый уровень холестерина. Помогает в предотвращении накопления липидов в кровеносных сосудах и обеспечении беспрепятственного кровотока в артериях, тем самым предотвращая различные сердечные расстройства, такие как атеросклероз.

Выводит токсины из организма

Детоксикация помогает в регуляции различных органов тела, в том числе печени и почек, а также помогает снизить уровень мочевой кислоты. Мочегонный эффект травы помогает увеличить количество и частоту мочеиспускания, что помогает поддерживать здоровье пищеварения и выводить токсины из организма.

Противораковый потенциал

Лемонграсс может быть эффективным в предотвращении роста раковых клеток без воздействия на здоровые клетки организма. Исследования, проведенные для оценки противоопухолевой активности лемонграсса, показали многообещающие результаты в профилактике рака кожи. Это происходит главным образом из-за присутствия химического соединения под названием цитраль.

Бой против золотистого стафилококка

Исследования показали, что эфирное масло лемонграсса обладает анти-биопленочной способностью и полезно против инфекции, вызываемой золотистым стафилококком. Фенолы и эфирное масло нарушают рост инфекций и микробов и препятствуют образованию биопленок.

Расстройства желудка

Эфирное масло лемонграсса обладает антимикробными и антибактериальными свойствами, которые помогают бороться с инфекциями, вызываемыми различными патогенами, такими как Helicobacter pylori и Escherichia coli.

Масло полезно в ослаблении желудочно-кишечных расстройств и уменьшении воспаления; это может быть полезно для улучшения пищеварения, и если вы страдаете от язв желудка, запоров, язвенного колита, диареи, тошноты и болей в животе

Избавляет от бессонницы

Считается, что чай с лемонграссом помогает успокоить мышцы и нервы, что может способствовать улучшению сна. Травяной чай обладает успокаивающими и снотворными свойствами, которые могут помочь увеличить продолжительность сна.

Респираторные заболевания

Лемонграсс широко используется в аюрведической медицине за его целебные свойства при лечении кашля и простуды. Наряду с другими полезными компонентами, содержание витамина С в нем может помочь в облегчении заложенности носа, гриппа и других респираторных заболеваний, таких как бронхиальная астма.

Уменьшает лихорадку

Лемонграсс — жаропонижающее средство, также известное как «лихорадочная трава», из-за его благотворного влияния на снижение температуры. Жаропонижающее и потогонное средство широко используется в аюрведической медицине для лечения лихорадки, вызывая потоотделение.

Помогает лечить инфекции

Лемонграсс действует как антисептик и эффективен при лечении таких инфекций, как стригущий лишай, язвы, атлетическая стопа, чесотка и инфекции мочевыводящих путей (ИМП), благодаря своим антимикробным и противогрибковым свойствам. Трава оказывает лечебное воздействие на дерматологические инфекции, такие как дрожжевые инфекции, подавляя рост патогенных микроорганизмов. Другое исследование предоставляет подтверждающие данные, которые продемонстрировали эффективность лемонграсса над тимьяном, пачули и кедровым маслом при лечении различных заболеваний, таких как оральный или вагинальный кандидоз.

Уменьшает боль

Лемонграсс может облегчить боль и дискомфорт, вызванные головными болями и мигренью из-за его обезболивающих свойств. Фитонутриенты, присутствующие в нем, улучшают кровообращение и помогают при спазмах, мышечных спазмах, растяжениях и болях в спине. Он также полезен при лечении спортивных ран, в том числе вывихов, внутренних травм и ушибов.

Нервная система

Лимонное сорго считается тонизирующим средством для нервной системы. Он стимулирует ум и помогает в борьбе с конвульсиями, нервозностью, головокружением и различными нервными расстройствами. Он используется в терапевтических ваннах, которые помогают успокоить нервы и облегчить симптомы тревоги и усталости, вызванные стрессом.

Забота о коже

Лемонграсс ценится как тонизирующее средство для кожи и является эффективным очищающим средством для жирной или склонной к акне кожи благодаря своим вяжущим и антисептическим свойствам. Это помогает в укреплении тканей кожи и тонизировании пор, а также их стерилизации. При использовании продуктов из лемонграсса следует соблюдать осторожность, так как в некоторых случаях неразбавленное применение может привести к раздражению кожи.

Снижение отеков

Лемонграсс эффективен в облегчении состояния задержки воды или отека. Он оказывает очищающее действие на лимфатические заторы и помогает успокоить отеки.

Ароматерапия

Лемонграсс состоит из полезных ингредиентов, в частности эфирных масел, таких как нероли, цитронеллол, мирцен, дипентен, гераниол и метилгептенон. Они обладают противогрибковыми, инсектицидными и антисептическими свойствами. Масло лемонграсса широко используется в ароматерапии благодаря своим терапевтическим эффектам, которые помогают в оздоровлении организма.

Охлаждающее действие масла лемонграсса полезно для тела в жаркую погоду. Это масло обладает природными вяжущими и тонизирующими свойствами, которые помогают стимулировать кровообращение и тонизировать кожные ткани. Также считается, что он помогает подтянуть, подтянуть и укрепить провисшую кожу.

Использование в кулинарии

Помимо народных лекарств, лемонграсс обычно используется в азиатской кухне, особенно во Вьетнаме, Таиланде и Малайзии для добавления аромата к напиткам, таким как чаи, карри и супы. Он также широко используется в приготовлении пудинга, мясных продуктов, конфет и выпечки.

Использование в ландшафте

Лемонграсс с успехом используют как бордюрное растение, трава может быть выращена в контейнере, как почвопокровник в массовых посадках и как отдельные образцы.

Агролесоводство

Лимонное сорго хороший почвенный кондиционер на истощенных землях. Растения быстро производят много органического материала, который вскоре гниет, привлекает червей и других полезных существ и быстро обогащает почву. Ряд растений лемонграсса можно использовать в качестве разделителя в саду — он может помочь удержать более инвазивные растения, такие как сладкий картофель, а также в качестве барьера для предотвращения роста сорняков в саду. Трава полезна для улучшения почвы и борьбы с эрозией.

Другие применения

Эфирное масло, полученное из растения, используется в парфюмерии, ароматизирующем мыле, маслах для волос, косметике и в качестве средства от насекомых. Оно также используется в синтезе витамина А. Это цитотоксическое вещество, которое можно использовать для пестицидных или химиотерапевтических средств. Обладает инсектицидным, ларвицидным, нематоцидным, прооксидантным, репеллентным действием и является вазорелаксантом.