Цибуля (Allium cepa) — овочева культура, яку можна вирощувати із цибулинок, а також з насіння. Рослини, вирощувані з цибулинок, дозрівають раніше, уже в липні, тоді як цибулю з насіння збирають у...
Цибулеве масло стане відмінною заправкою, яка наситить салат вітамінами і корисними речовинами.Для приготування цибульного масла знадобляться 7-8 стрілок зеленої цибулі і 300 мл рослинного масла...
Дуже часто ми стикаємося із пошкодженнями, заподіяними личинками цибулевої мухи. Доросла комаха цибулевої мухи Hylemia antiqua ( Delia antiqua ) нешкідлива, але личинка - надзвичайно ненажерлива....
РЕЦЕПТДомашній сироп від кашлюІнгредієнти:1 склянка подрібненої свіжої цибулі,трохи свіжої або сушеної шавлії або чебрецю (за бажанням),вичавлений сік ½ лимон (за бажанням),1 чайна ложка тертого...
Процес і способи вирощування червоної цибулі в основному не має відмінностей від інших видів. У кулінарії даний овоч цінується не тільки за його багатий склад корисних речовин, але і за...
У ріпчастій цибулі міститься велика кількість флавоноїдів - природних антиоксидантів, найбільше скупчення яких розташоване ближче до зовнішнього шару ріпки. Найбільша концентрація флавоноїдів в...
Цибуля-порей є багаторічною рослиною, але для вживання в їжу її вирощують лише один рік. На другий рік розвитку цієї рослини виростають цибулини-однозубки, за допомогою яких відбувається...
Найчастіше ранні сорти висаджують своїх ділянках дачники для власного вживання. Урожай цибулі-порею вони збирають влітку, приблизно у третій декаді серпня. Цей овоч потрібно вживати за невеликий...
Цибуля Шалот (від лат. Allium ascalonicum L.) відома під кількома різними назвами: цибуля-шарлотка, кущівка. Насамперед цибуля Шалот використовується для кулінарних делікатесних страв, які...
Всі ранньостиглі сорти цибулі-порею мають досить тонке стебло. Придатна для споживання біла ніжка має слабко-гострий смак і приємний ніжний аромат. У висоту біла ніжка зростає до 30-35...
Зелена цибуля є найкориснішим овочем, який не важко виростити як на ділянці, так і в домашніх умовах на балконі або підвіконні. А користі даний овоч принесе багато, так як всього в 100 грамах...
Зелена цибуля містить в своєму складі такі необхідні нашому організму речовини, як: білки (1,3 г), жири (0,3 г), вуглеводи (5,7 г), клітковину (1,2 г), а також вітамін А , Е, С, РР, бета-каротин,...