Пищевая ценность моркови зависит от нескольких показателей, среди которых выделяют сорт, вкус, степень спелости, структуру. В среднем в 100 граммах моркови содержится 0,1 г жиров, 1,4 г белка и...
Пищевая ценность каждого овоща изменяется в зависимости от его состояния – в свежем виде находится овощ или приготовлен. В одной средней моркови в свежем виде содержится примерно 32-40 калорий....
Период сохранности баклажанов прямо зависит от места и условий их хранения: • в подвале/погребе – до 4 месяцев; • на балконе – до 1 месяца; • в холодильнике – не более 2-х недель; • при комнатной...
Сначала использовалось название пак-чой, что в переводе с мандаринского означает овощи, а позже ее стали называть Бок-чой. Чаще всего ее готовят в свежем виде, как салат, с разнообразными...
Морковь посевная - это двухлетнее травянистое растение семейства зонтичных (Apiaceae), подвид моркови дикой. Благодаря высокому содержанию бета-каротина морковь давно вошла в ежедневный рацион...
Основными факторами, которые портят качество свежих овощей и фруктов во время хранения, являются процесс дыхания и образование газообразного этилена. После сбора урожая плоды овощей и фруктов...
Выращивание салатов на свежем воздухе Лучшее время для выращивания на улице - весна и ранняя осень, когда температура воздуха не высокая. Основное условие выращивания салата на открытом воздухе -...
Можно ли резать хлеб свежеиспечённый? Конечно свежий и ароматный хлебушек хочется ломать и есть сразу, но для здоровья, если четсно, гораздо полезнее кушать хлеб на второй день ☝️ По техническим...
Существуют сорта красного лука, которые даже без применения термической обработки наделены сладким приятным вкусом, который не «перебивает» другие продукты на столе. Среди таких сортов особо...
Виноград является древнейшим растением в истории человечества . Происхождение его до сих пор остаётся загадкой . Археологи пришли к сведению ,что находки семян винограда походят от древнего...
ВР приняла постановление № 5081, которым переименовала поселок городского типа Новгородское Бахмутского района Донецкой области в Нью-Йорк. В нем проживает около 12 тысяч жителей.Решение...
Село Могрица, Сумской области, славится не только своей древней и исторической былью. Старожилы говорят, что в Могрицу, расположенной среди оврагов и курганов, слетаются на праздник Ивана Купала...