Батун або татарка, семилітка (Allium fistulosum) — багаторічна рослина із родини цибулинних. Ця рослина виглядає як молода цибуля протягом усього життя, тобто ніколи не має зрілої цибулини. Вона...
Вирощуючи багаторічні овочі, ми зменшуємо витрати на посів, полегшуємо садівництво та забезпечуємо свій раціон свіжими овочами. Більшість видів овочів є однорічними і їх потрібно пересаджувати...
Будь-який із соковитих об'ємних кормів, особливо з групи коренеплодових бульбових видів, що містять дуже високий відсоток води, бажано давати свіжим. Будь-яке зберігання через високий відсоток...
Синя картопля Цей вид картоплі (Solanum vitelotte) повністю фіолетового кольору і походить з Південної Америки з перуанських Анд. Синій колір картоплі спричинений наявністю пігменту антоціану,...
Якщо ви дотримувались інструкцій та календаря польових робіт, тепер настав час насолоджуватися результатами ваших зусиль у жовтні. Але для фермерів спокій все ще не настав, адже час збирати овочі...
Сівозміна - один з найважливіших агротехнічних профілактичних заходів щодо захисту овочів від хвороботворних мікробів, шкідників і навіть бур’янів. Він являє собою зміну рослин просторово та у...
Аеропоніка - метод вирощування овочів, при якому корінь рослини знаходиться в повітрі, у яке час від часу розсіюється «туман», в якому знаходяться потрібні рослинам поживні речовини. Аеропонне...
Завдяки хорошому плануванню та поєднанню виробництва на відкритих і заповідних територіях можна, залежно від кліматичних умов регіону, забезпечити більш-менш постійне виробництво та споживання...
Перець Свіжий перець може недовго зберігатися в холодильнику або в холодному приміщенні. Плоди, що мають плодоніжку, зберігаються довше, ніж ті, що її не мають. Листяні овочі Салат, мангольд,...
Ви можете сіяти деякі види зелених листових овочів цілий рік і завжди мати їх під рукою. Перед посівом добре подрібніть поверхневу частину ґрунту і збагатіть його зрілою органікою (розкладеним...
Равлики пошкоджують рослини на різних їх стадіях розвитку. Їх пошкодження особливо критичні у фазі проростання рослин, оскільки вони призводять до їх загнивання. На дорослих рослинах равлики...
Чи знали ви, що залишки окремих культур можна легко переробити або використовувати для вирощування нових рослин? Залежно від рослини, для першого кроку, тобто проростання, вам знадобиться дуже...