Які овочеві види висівают в кінці липня?
Посів овочів триває і протягом літа. Огірки, квасоля, буряк, кабачки, морква та інші види - якщо посіяти зараз, вони можуть потішити рясним урожаєм. Середина літа, але садові роботи не закінчені....
Як приготувати солодку овочеву закуску?
До приготування солодких заготовок з овочів застосовуються ті самі вимоги, що і до фруктів: треба брати лише здорові та тверді плоди, місце, це готується страва, має бути чистим, має бути...
Які еко-розчіни використовуються для боротьби зі шкідниками капусти та листови овочів?
Чорно-зелені попелиці Колонії попелиць збираються на стеблах і квіткових головках артишоків та більшості інших листових овочів. Посадка в компанії деяких рослин може допомогти контролювати їх:...
Як захистити овочі в спорудах захищеного грунту від білокрилки та каліфорнійського тріпсу?
Овочі, вирощені на землі в спорудах захищеного ґрунту (теплицях, рідше парниках), також атакуються ґрунтовими шкідниками, наявними на відкритому просторі, і крім них можуть бути особливо...
Які овочеві види можно вирощувати в тіні?
Цибулинні овочі досить добре переносять тінь. З них слід виокремити: багаторічну цибулю шніт, часник, черемшу. Природним середовищем існування цих видів є лісові частково освітлені галявини....
Чим відрізняється сад пермакультури від класичних районів виробництва овочів?
Мульчування імітує ліс Пермакультурний сад відрізняється від класичних районів виробництва овочів. Сад, зроблений пермакультурним способом не концентрується на ідеї отримати максимальний врожай....
Рецепт тушкованої кольрової капусти
Тушкована кольорова капуста. Більшість людей по цього часу не люблять і не знають цінності кольорової капусти. З цим рецептом ви полюбите кольорову капусту, і будете її готувати частіше. Для...
Скільки води потрібно овочам?
Вимоги до вологості ґрунту для різних видів овочів різні і залежать від часу та способу вирощування, стадії росту та розвитку тощо. Оптимальний вміст води в ґрунті для більшості овочевих культур...
Яке мінеральне підживлення необхідне для вирощування коренеплодів та плодових овочів? Як вносити добрива?
Плодові овочі Для плодових овочів, таких як помідори, перець, огірки, баклажани, на ґрунтах, погано забезпечених фосфором і калієм, рекомендуємо 500-700 кг/га NPK 7-20-30 (50-70 г/м²) за умови, що...
Чому овочеві культури не можна сіяти або садити кілька років на одному і тому самому місці?
Зміна посівів на одній поверхні називається сівозміною. Овочеві культури не можна висівати або садити кілька років на одній ділянці. Деякі види овочів зазнають нападу різних шкідників та хвороб, і...
Як знизити посуховий стрес у овочевих культур?
Овочеві культури складаються здебільшого з води (від 70 до 90%), тому вони дуже чутливі до її нестачі. Виробництво таких культур без зрошення немислимо і було б збитковим. Найбільша проблема...
Які переваги та недоліки щеплення овочевих культур?
Щеплення в овочевому виробництві застосовується щодо плодових овочів (помідори, перець, баклажани, дині, кавуни, огірки тощо). Успішне виробництво цих видів базується на використанні якісних...