Як уникнути пошкодження овочів етиленом? Класифікація овочів по температурі та вологості зберігання
Було встановлено, що, зберігаючи овочі при невідповідній температурі, на кожні 10⁰C, що перевищують оптимальну, це подвоює і навіть потроює значення дихання. Кожен вид має своє значення...
Что такое арракача? Что для нас картофель, то для латиноамериканцев арракача
Аракака - американский корнеплод, богатый кальцием и витамином А. Это растение высоко ценится в Бразилии, Колумбии и Венесуэле, и готовится всеми способами, как наша картошка.Арракача (Arracacia...
Як вирощувати розсаду томатів в умовах закритого грунту?
Розсаду можна вирощувати в інкубаторіях, низьких або високих тунелях. У таких просторах формуються грядки шириною 1-1,2 м, на яких їх висівають вручну з міжряддям 10-15 см і відстанню між...
Где и как используется подмаренник душистый?
Растение используется как специя благодаря чрезвычайно приятному ароматному запаху. Сбор всей надземной части проводится непосредственно перед цветением, в течение апреля и мая, и в основном...
Какими целебными свойствами обладает портулак?
Портулак считается достаточно питательной растением, обладает антиоксидантными свойствами благодаря значительному содержанию омега-3 жирных кислот, и которая полезна при укусах ядовитых змей и...
Какие существуют виды риса и для приготовления каких блюд используются?
Рис (Oryza sativa) часто классифицируют по размеру зерен: короткий, средний или длинный. Короткозернистый рис имеет высокое содержание крахмала и является наиболее липким. Длиннозернистый рис...
Застосування расторопші в лікувальних цілях: як приготувати чай та настоянку?
Олія розторопші, яку можна придбати в магазинах здорової їжі, використовується для лікування здоров’я печінки, а також шкірних захворювань. Використовуйте 1 столову ложку олії на день, бажано в...
Какие лечебные свойства полыни?
Полынь - одна из самых горьких ароматических растений в мире. Ранее считалось, что его потребление стимулирует творчество, вдохновение и усиливает чувство восприятия. Сегодня он в основном...
Какие виды культур атакуют галловые нематоды? Как контролировать их распространение?
На сегодня известно более 80 видов рода галловых нематод (Meloidogyne), распространенных по всему миру. Они наносят большой вред и значительно снижают урожайность на открытом воздухе, а тем более...
Как правильно посеять репу? Требования к выращиванию!
Репа - двухлетнее травянистое растение, которое в течение первого года развивает утолщенный корень, за который его, собственно, и выращивают, и розетку листьев, а на второй год - цветет и дает...
Природні заходи боротьби з личинками хрущів!
Надзвичайно тепла зима дозволила перезимувати багатьом шкідникам ґрунту, і серед них травневий хрущ (Melolontha melolontha). Його личинка перебуває в ґрунті і завдає шкоди кореням і бульбам...
Маринованные грибы без стерилизации
Если ваша тихая охота на грибы была неудачной, вас спасут шампиньоны. Если их правильно приготовить, то вкус окажется ничем не хуже их лесных собратьев. Итак, для приготовления маринованных грибов...