Агар-агар: історія появи та користь речовини. Рецепти з агар-агаром. Цікаві факти про продукт.

Страви наших предків. Приготування риби, м'яса, каші, овочів, соусу, пастили.

Страви з бананів: рецепти десертів, хліба, млинців, морозива. Види цих фруктів і як їх правильно вибирати.

Які страви можна ароматизувати за допомогою аїру, анісу, гвоздики і ірису. Як використовуються в кулінарії календула, мірріс, монарда, пижма і настурція. У що зазвичай додають шавлію, шафран, цмин і розмарин.

Сироп із топінамбура: в чому його користь. Як зібрати коренеплоди для сиропу. Правила застосування. Рецепти приготування.

Історія виникнення амаранту. Корисні властивості олії амаранту. Вживання масла амаранту в кулінарії. Цікаві факти і дослідження рослини - амарант.