Рецепты сладких лакомств из моркови: варим джем и варенье, консервируем детское питание и соки. Варианты приготовления моркови в виде вкусных салатов, нежной икорки и закуски под рюмочку. Заморозка, сублимация и засолка моркови.
Готовим вкусные десерты дома: рецепты классических, популярных и необычных вариантов желе. Список ингредиентов и пошаговое приготовление «Разбитого стекла», «Старой Риги», кофейного, творожного, трехслойного, фруктового желе.
Замораживание овощных смесей для различных блюд: какие овощи для этого подходят, руководство по приготовлению. Предварительная подготовка овощей, ягод и зелени для заморозки.
Які корисні та цілющі властивості кокосового молока, олії, стружки, пасти, борошна. Хімічний склад та харчова цінність продуктів із кокосу, правила й поради щодо застосування.
Сорти капусти для засолювання. Критерії, які вкажуть на те, що капуста підходить для закваски. Десять середньостиглих і пізньостиглих сортів овоча, які можна успішно солити. Чому ранні сорти не підходять для засолювання