"Корабли пустыни"...пустыня Дашт-е Кевир.Иран!
Дашт-е Кевир или Большая Соляная пустыня располагается в центре Ирана. Пустыня занимает площадь в 55000 км2, ее ширина составляет около 350 км, а длина – 800 км. Пустыня находится на территории...
Как гранат используют в кулинарии
Использование граната в кулинарии. Зерна свежего граната чаще всего используют для украшения десертов, салатов, основных блюд. Зерна этого плода отлично и ярко смотрятся на праздничных блюдах....
Известный суп на Кипре
Про суп. «Трахана» это суп, который считается национальным блюдом. Попробовать это блюдо вы сможете будучи на Кипре, нигде больше вы это блюдо не встретите. Готовят суп на козьем молоке, сок...
Красный лук в кулинарии.
Пройдя термическую обработку, красный лук теряет большое количество полезных веществ в своём составе, поэтому рекомендуется готовить только холодные блюда с использованием красного лука. Очень...
Калорийность картофеля фри
Картофель фри любят многие, однако всего 100 г такого блюда содержит целых 315 ккал, а жиров начисляется около 16 грамм. Однако ста граммами вряд ли можно наесться и таким образом за один прием...
Як правильно посушити трави на зиму?
Літо — час збирати та зберігати трави, якими ми користуватимемось взимку. Базилік, кріп, петрушку, чебрець, перець чилі та багато інших рослин можна вирощувати в наших садах і зберігати для...
Гадание на кофейной гуще
Гадание на кофейной гущеОдин из способов бытовой магии.Описание ритуала, после того, как выпита чашка турецкого кофе, на дне остается кофейная гуща.Чашку накрыть блюдцем, плотно придерживая,...
Сушенная алыча в кулинарии
Применение сушеной алычи в кулинарии.Армянская, грузинская, азербайджанская кухни этих народов, очень любят добавлять сушеную алычу в свои блюда. Из сушеной алычи готовят различные супы,...
Как использовать твердую часть лука-порея
Твердую часть лука-порея можно использовать в качестве пряности для придания аромата блюдам. Для этого жесткие листья растения необходимо измельчить полосками по 3-5 см и смешать с другими пряными...
Использование красного и репчатого лука
Два этих овоща имеют различия в способе применения в кулинарии. Репчатый лук часто используют как один из основных ингредиентов в приготовлении множества блюд, а красный лук чаще можно увидеть в...
Испанская Паэлья!
Еда в Испании! Паэлья. Это блюдо уже известно на весь мир как испанское. Будучи в Испании обязательно вам нужно будет попробовать паэлью. Этапы приготовления блюда. Изначально рис готовят в...
Летний салат Капрезе
Салат. Казалось бы такое простое блюдо, но при упоминании каждый вспоминает свой самый любимый. Чаще всего вспоминают салаты на основе майонезного соуса или овощные. Благодаря путешествиям, мы...