Цветение и морозостойкость брокколи
Если цветки спаржевой капусты начали приобретать желтый цвет, то желательно не употреблять в пищу такую капусту, так как начался процесс цветения. Брокколи является морозостойким овощем и...
Как успешно выращивать брокколи? Защита от вредителей и сорняков
Чаще всего его выращивают из рассады, как и другие виды капусты. Однако брокколи можно выращивать и прямым посевом на постоянное место. Из-за тяжелой защиты на начальных этапах роста и развития...
Использование брокколи в косметологии
Так как брокколи богат витаминами и полезными веществами, которые способствуют поддержанию здорового вида кожи, и других важных частей тела, его активно начали использовать в такой отрасли, как...
Какие условия благоприятны для выращивания брокколи?
Сорта для зимнего выращивания (длиннее вегетация) должны проходить яровизацию в течение 2 - 4 недель при температуре ниже 10 °C. Яровизация необходима для перехода от вегетативной фазы к...
Особенности употребления капусты брокколи
Данный вид капусты не жарят в сыром виде, для жарки её необходимо сначала пробланшировать. Такую же манипуляцию выполняют и перед запеканием брокколи. Брокколи, которая продается в магазинах в...
Які умови сприятливі для вирощування броколі?
Сорти для зимового вирощування (довша вегетація) повинні проходити яровизацію протягом 2 — 4 тижнів при температурі нижче 10 °C. Яровизація необхідна для переходу від вегетативної фази до...
Які особливості вирощування броколі?
Броколі має забезпечуватися багатьма поживними речовинами упродовж усього вегетаційного періоду, особливо в стадії цвітіння, протягом 25–35 днів, коли рослина забирає з ґрунту 3/4 загальної...
Как сохранить брокколи хрустящей в процессе приготовлении
Такой овощ, как брокколи можно приготовить достаточно легко и быстро. Главное в процессе приготовления сохранить цвет и хруст овоща. Для этого необходимо поместить брокколи сразу в кипящую воду не...
Брокколи, как средство для профилактики опухолевых заболеваний
Учеными было установлено, что такой вид капусты, как брокколи, показал себя отличным профилактическим средством против возникновения опухолевых заболеваний в организме человека. Брокколи содержит...
Последствия употребления брокколи для мужского организма
Мужчинам очень важно включить в свой рацион брокколи, так как регулярно употребляя данный овощ существенно снижается риск развития атеросклероза в пожилом возрасте. Также брокколи способствует...
Противопоказания употребления брокколи
В каких случаях не рекомендовано употреблять брокколи:1. Отвар из спаржевой капусты противопоказан людям, имеющим подагру, камни в почках и беременным.2. В сыром виде капусту желательно не...
Вред и противопоказания к употреблению брокколи
Брокколи, приготовленная по всем правилам, без добавления вредных продуктов не может нанести вред здоровью человека. Однако данный овощ все-таки не рекомендуется употреблять в сыром виде людям,...