Танін – що це таке? Визначення, класифікація та основні властивості фенольних сполук рослинного походження. Багаті на поліфеноли сорти винограду. Звідки таніни беруться у вині?
Чорнозем – це візитна картка України. Яка користь від чорнозему, які особливості та нюанси цього виду ґрунту та що краще вирощувати на ділянці саме з таким ґрунтом?