Одне із завдань городника - збереження і примноження запасів гумусу. Чим більше гумусу в грунті і чим потужніший родючий шар тим краще водний, повітряний і тепловий режими грунту.
Для получения высокого урожая необходимо обеспечить плодородность грунта. Для этого его удобряют разными веществами. Самыми популярными из них являются органические удобрения, так как они легкодоступные и не дорогие.