Як підготувати овочі до зими?
Залишається ще місяць підготовки овочів до зими. Багато видів листяних овочів можуть пережити зиму в саду, бо сніг їх не турбує. Сміливо залишайте в саду капусту білокачанну, зимовий салат і...
Хвороби та шкідники дині! Які заходи профілактики слід використовувати?
Найбільш значущими хворобами дині є: борошниста роса, фітофтороз, антракноз, гниль. Догляд за динею схожий на догляд за гарбузом та огірком. Після кожного дощу, як тільки листя висохне, рослини...
Кабачки - осінній делікатес з городу! Які умови сприятливі для вирощування?
Кабачки - високо цінований підвид гарбуза з довгастими плодами, схожими на огірки, зеленого, жовтого кольору, іноді бувають смугастими. Кабачки переважно мають нейтральний смак, а молоді кабачки...
Як правильно вирощувати огірки з розсади?
Огірок можна висаджувати на одну і ту ж поверхню лише через 3-4 роки, а хорошими культурами є салат, цибуля, бобові, кріп, капуста, селера і петрушка. Огірки не слід садити після рослин із...
Які їстівні рослини та квіти можно вирощувати у горщиках?
Декоративна і їстівна губка Люфа єгипетська (Luffa cylindrica) здавна використовується більше як натуральна губка, ніж як їжа. Якщо ми використовуємо плоди люфи в їжу, їх збирають до того, як вони...
7 найкращих продуктів для зимового харчування
Зима - пора року, коли нам потрібно приділяти особливу увагу способу харчування, щоб підтримувати міцне здоров’я. Через низьку зовнішню температуру ми, як правило, затихаємо у власному домі і...
Як приготувати солодку овочеву закуску?
До приготування солодких заготовок з овочів застосовуються ті самі вимоги, що і до фруктів: треба брати лише здорові та тверді плоди, місце, це готується страва, має бути чистим, має бути...
Як вирощувати та використовувати мангольд та цикорій салатний?
Мангольд Мангольд містить вітаміни В1, В2, В3, С, Е і К, мінерали калій, кальцій і фосфор, флавоноїди та каротин. З’єднання бетаїн сприяє очищенню організму. Мангольд сіють з березня до початку...
Чому овочеві культури не можна сіяти або садити кілька років на одному і тому самому місці?
Зміна посівів на одній поверхні називається сівозміною. Овочеві культури не можна висівати або садити кілька років на одній ділянці. Деякі види овочів зазнають нападу різних шкідників та хвороб, і...
В чому користь та шкода мурах у садку?
Щороку мурахи з’являються в садах та дворах. Це соціальні комахи, що утворюють мурашники, в яких робочі особи приносять їжу, піклуються про потомство та захищають мурашник від ворогів. Тим часом...
Дивовижні властивості звичайного кавуна
Кавун звичайний належить до роду Кавун (Citrullus) з сімейства Гарбузові (Cucurbitaceae) У соковитій м'якоті кавуна міститься багато легкозасвоюваних цукрів, вітамін А, вітаміни групи В (В1, В2,...
Практичне застосування гіностеми: як приготувати чай та олію?
Гіностема п'ятилиста - багаторічна ліана з сімейства гарбузових. Вона любить холодні і затінені місця і переносить температуру до мінус 12. Її можна легко вирощувати в саду або в горщиках. Росте...