Плодові овочі Для плодових овочів, таких як помідори, перець, огірки, баклажани, на ґрунтах, погано забезпечених фосфором і калієм, рекомендуємо 500-700 кг/га NPK 7-20-30 (50-70 г/м²) за умови, що...
Зміна посівів на одній поверхні називається сівозміною. Овочеві культури не можна висівати або садити кілька років на одній ділянці. Деякі види овочів зазнають нападу різних шкідників та хвороб, і...
Овочеві культури складаються здебільшого з води (від 70 до 90%), тому вони дуже чутливі до її нестачі. Виробництво таких культур без зрошення немислимо і було б збитковим. Найбільша проблема...
Щеплення в овочевому виробництві застосовується щодо плодових овочів (помідори, перець, баклажани, дині, кавуни, огірки тощо). Успішне виробництво цих видів базується на використанні якісних...
Більшість овочевих рослин знаходяться у фазі інтенсивного росту та початку плодоношення. Необхідний постійний захист від шкідників, особливо від несправжньої борошнистої роси. Цікаво, що бур’яни...
Як органічну мульчу можна використовувати сіно, солому, скошену траву, кору, тирсу, опале листя, компост, хвою, папір. Використання органічної мульчі у вирощуванні овочів цікаве для змішаних ферм,...
Посів насіння на потрібній глибині важливий для його проростання та стійкості рослин, і звичайно не сіяти його глибше, ніж його подвійний діаметр. Щоб насолодитися ароматами свіжих овочів на...
Ви можете придбати опори (металеві, пластикові або дерев'яні). Наприклад, на пилорамах продають дубові коли. Але ви також можете зробити їх самостійно. Для цього можна використовувати гілки, крім...
Раніше її називали королевою овочів. Сьогодні ріпа (Brassica rapa) повільно повертається із забуття. Вона належить до сімейства капустяних так само, як і капуста, капуста кейл та кольрабі. Як їжа...
Помідор — один з найпоширеніших овочів у садах. Тут потрібні температури від 18 до 22 °C, багато світла та відносна вологість повітря близько 65%. Ґрунт для обробітку повинен бути легким зі...
Корови найчастіше вживають у їжу овочі з групи коренеплодових бульб. В індивідуальному порядку такі плоди можуть слугувати гарною підгодівлею худоби. Це надзвичайно важливо взимку, коли вони...
Етилен - рослинний гормон, який має великий вплив на ріст і розвиток рослин. Рослини виробляють його найчастіше у дозрілому стані, а деякі види продовжують виділяти його після збору врожаю. Етилен...