Скорцонера або «чорна морква» - це коренеплід не малих розмірів, який має приємний смак і безліч корисних властивостей. Як виростити скорцонеру у себе на ділянці? Які особливості догляду та успішного збору врожаю?
Каперси: що вони собою являють. Якими бувають і в чому полягає їхня користь. Принципи використання в кулінарії. До яких страв найбільше підходять каперси.