Ріпчаста цибуля - одна з культур, яку можна висаджувати восени. Збирати її врожай можна навесні як молоду (зелену) цибулю, або влітку – як голівки. Втім, їх не можна зберігати довгий період, як...
Зелена їжа легко засвоюється і багата водою (до 90% ранньою весною), білками, вуглеводами, мінералами та вітамінами. Вона благотворно впливає на здоров’я кроликів, і особливо рекомендується для...
Перець класифікують як теплолюбні культури як у відкритому ґрунті, так і в спорудах захищеного грунту. Сучасне виробництво перцю в теплицях чи парниках передбачає інтенсивне землекористування. При...
Чорна редька, більш відома в науковому світі як Raphanus sativus L. var. niger, є гордим членом сімейства капустяних. Редька - це древня овочева культура, що підтверджується зображеннями,...
Основными факторами, которые портят качество свежих овощей и фруктов во время хранения, являются процесс дыхания и образование газообразного этилена. После сбора урожая плоды овощей и фруктов...
Авокадо Очистите семена или косточку авокадо от мясистой части плодов и положите в миску с очень малым количеством воды - ровно столько, чтобы нижняя часть косточки касалась воды. (Нижняя часть...
Овощи требуют относительно хорошей, богатой органическими веществами (навозом, компостом) земли, также требуют частого полива или опрыскивания. Известно, что частые поливы и дождевание нарушают...
Для коренеплодів, характерним є те, що вони посідають друге місце в сівозміні. Гній або розкладені біовідходи можуть спричинити розгалуження та нерівномірність потовщеного кореня і тим самим...
До їстівних квітів належать квіти, основна роль яких, не кулінарна, а декоративна. Багато спецій, які ми зазвичай використовуємо (шафран та гвоздика), а також деякі чаї (мальва та ромашка) та...
Виды, пригодные к послепосевному посеву, предназначенные для зеленого навоза (сидерация): Кормовой рапс (Brassica campestris) Кормовой рапс - это скрещивание между озимым рапсом и китайской...
Обычные методы борьбы, как с другими видами сорняков, часто приводят к распространению перийки. Это такой устойчивый сорняк, даже самая маленькая часть корневища может дать новое растение. В...
Бор является очень важным элементом для нормального функционирования растений. От него зависит иммунитет растения, его нехватка провоцирует гниение. Качества плодов того или иного растения также...