Усі люблять смачну їжу, і багато хто захоплюється приготуванням їжі. Але мало хто знає, що перетворити будь-яке блюдо до невпізнання можна всього лише використавши трохи хорошого соусу.
Готуємо персики в лимонному сиропі за класичним рецептом: з лимонною кислотою. Консервуємо персиковий компот на основі сиропу з натуральним соком лимона. Рецепт для любителів м'яти: персикові половинки в м'ятно-лимонному сиропі.
Консервація без стерилізації: відмінна альтернатива стандартному методу консервації. Покроковий алгоритм приготування індійського соусу без пастеризації. Підбірка смачних рецептів для консервації гарячим методом.