Сухофрукты сохраняют почти все полезные свойства при хранении. В зимнее время пополняют витаминный запас организма. Применяется в десертных и мясных блюдах.
Альтанки бувають найрізноманітнішими, але головними критеріями вибору повинні бути розмір, форма, матеріал і тип конструкції, адже тільки так можна зробити вдалий вибір.