Легендарная Фуа-Гра
Существует много блюд, о которых гурманы вспоминают с благоговением. Один из них, известный с давних времен-Фуа-Гра, в переводе с французского, значит «жирная печень». Фуа-Гра-предмет особой...
Чем можно заразится от рыбы? Дифиллоботриоз!
Дифиллоботрио́з, или диботриоцефалёз — гельминтое заболевание из группы цестодозов, вызываемая широким лентецом Diphyllobothrium latum, реже D. dendriticum и D. klebanovskii (D. luxi)....
Чим відрізняється біла гірчиця від чорної? Застосування с сільському господарстві та кулінарії!
Гірчиця біла (Sinapis alba L.) є однорічною рослиною, заввишки до 120 см, з жовтими квітками. Вона має потужну кореневу систему з численними кореневими волосками, які забезпечують посухостійкість....
Как выращивать и хранить семена тмина?
Семена тмина устойчивые к холоду, поэтому семена этой специи высаживают ранней весной или осенью до морозов. Семена прорастают при температуре +6 ... + 7 °С Для посадки лучше выбирать хорошо...
Как успешно выращивать малабарский шпинат?
Малабарский шпинат - это овощная культура с достаточно декоративным внешним видом, мясистыми и блестящими листьями, толстыми и сочными стеблями, бледно-зеленого или красного цвета, для...
Цветок одуванчика и лекарственный и вкусный!
Его любят пчелы, шмели и дети, поскольку он богат пыльцой и идеально подходит для букетов и венков. Большинство знает, что его листья ранней весной добавленные к салатам помогают бороться с...
Какие целебные свойства имеет кизил и что можно с него приготовить?
Кизил - кустарник или невысокое дерево высотой 5-7 метров, которое растет в сухих лиственных лесах и на солнечных каменистых склонах.Поэтому, если вы не ленивы, отправляйтесь на природу, которая...
Какие травы наиболее часто выращиваются садоводами?
Тимьян или луговой тимьян - Thymus serpyllum (тимьян ползучий, или чабрец) Это вид, который можно встретить на сухих лугах, солнечных холмах, вдоль канав и дорог. Растение до 30 см высотой, с...
Факты о тыквах, которые вы ещё не знали
Эти твердые плоды жизнерадостных и живых цветов - настоящее освежение в пасмурные осенние дни. Кроме того, что они привлекают внимание своими прекрасными узорами и разнообразными, интересными...
Тмин – полезная специя для желудка и кишечника.
Тмин используется как специя в кулинарной и пищевой промышленности. Это может быть однолетнее, двулетнее или многолетнее растение. В народной медицине применяется против боли в желудке, вздутия...
Шафран - "король специй"!
Шафран, который использовался в качестве лекарства и краситель, был известен с древних времен, упоминается в Библии, прославленный еще в Месопотамии 5000 лет назад. Сегодня его роль в основном...
Как успешно посадить карликовые розы?
Карликовые розы еще называют «сказочными розами» из-за их уменьшенного роста, размеров цветов и листьев. В последние годы они пользуются невероятной популярностью. Карликовые розы - отличный...