В какой момент собирать урожай моркови?
Во время сбора урожая моркови в осенне-зимний период очень важно правильно определить ее технологическую зрелость, что в конечном счете влияет на продолжительность хранения. Морковь можно собирать...
Как вырастить арахис в саду или горшке?
Этот родственник бобовых культур - любимая закуска высокой пищевой ценности и выразительного вкуса. Это хороший источник белка, минералов, витаминов. Происходит из Южной Америки, а его выращивания...
Какие условия необходимы для успешного выращивания чечевицы?
Чечевица - это культура, которая очень чувствительна к низким температурам, поэтому она погибает даже при легких морозах. Таким образом, она выдерживает низкие температуры до -6 ° C тогда как для...
Хранение овощей: что влияет на качество и свежесть?
Основными факторами, которые портят качество свежих овощей и фруктов во время хранения, являются процесс дыхания и образование газообразного этилена. После сбора урожая плоды овощей и фруктов...
Красный клевер, выращивание и применение!
Клевер красный (Trifolium pratense) - это культура, которая выращивается в агроэкологических условиях на меньших площадях по сравнению с люцерной. Она остается в производстве в течение двух-трех...
Как успешно выращивать спаржу?
Спаржа - многолетнее растение, продолжительность жизни которого составляет 15 лет и более. Она обладает способностью переходить в состояние покоя при неблагоприятных условиях. Спаржа - однополое...
Как успешно выращивать полевой салат?
Полевой салат или, как его еще называют, валерианелла колосковая, или огородная, в основном используется, как свежий зимний салат. Полевой салат имеет более высокую пищевую ценность, чем обычный...
Фундук — калорийная бомба!
Фундук — супер питательный продукт! Не зря его называют «калорийной бомбой». По показателям энергетической ценности фундук превосходит даже шоколад! Съешьте горстку фундука и надолго восполните...
Применение шафрана в кулинарии!
Каждый хороший шеф-повар осознает ценность шафрана и знает, что он может обмануть глаз, но не вкус. Вот почему важно покупать шафран в виде высушенных волокон, а не порошка, который может быть...
Как распознать и контролировать мучнистую росу Oidium neolycopersicum на перце и помидорах?
В случае заражения Oidium neolycopersicum характерный серо-белый налет развивается в верхней части листа, поэтому его легко заметить. Основное симптоматическое отличие этих двух видов мучнистой...
Как вырастить черимойу в домашних условиях?
Пищевые ценности Черимойя имеет высокое содержание клетчатки, железа и ниацина. Она также содержит сильные цитотоксины, богатые витамином С, природным антиоксидантом, а также витамином В6, и не...
Мед в поход
Мед в поход - это небольшая семейная пасека, которую мы создали в 2006 году в Запорожском крае, на чистом воздухе, между балок акации, фруктовых садов и большого количества степных трав. Мы...