Діапазон виготовленого домашнього хліба великий - від звичайного дріжджового, який мало чим відрізняється від магазинного, до корисних варіантів з цільнозернового борошна та зернових хлібців.
Сочевиця - однорічна трав'яниста рослина, у висоту досягає від 15 до 75 см. Її зерна бувають чорними, зеленими, жовтими, коричневими або червоними. Залежно від розмірів зерен сочевиця буває крупнонасінних і дрібносем'яний.