Інкубація качиних яєць: дотримання температурного режиму, правила виведення каченят. Особливості інкубації мускусних і пекінських качок. Основні помилки інкубації.
Соус Ворчестер: інгредієнти для приготування. Історія створення соусу. Терміни зберігання Ворчестера. З якими продуктами можна їсти? Секрети страви та рекомендації з приготування Ворчестера.
Як вибрати щавель та підготувати його до заморожування. Популярні способи заморожування овочевої зелені. Строки зберігання замороженого щавлю. Корисні рекомендації.