Французская весна в Одессе
Фестиваль Французская весна — это открытая площадка для обмена опытом между творческими сферами Украины и Франции, а также место для знакомства и развития в сфере бизнеса.
Сладкая и целебная продукция клена сахарного. История использования в кулинарии и целительстве
Клен сахарный – один из самых сладких видов кленов. Описание растения, история добычи и применения сока «сладкого дерева», пищевая ценность и лечебные свойства, некоторые советы и интересные факты
Как россияне получали овощи и фрукты в уходящем году
Какова «национальность» овощей и фруктов, которые мы едим? Статистика потребления овощей и фруктов в Росии.
Разновидности и методы борьбы с грибами-паразитами в саду
Чем опасны грибы-паразиты для груш, яблонь, вишен и других плодовых растений. Разновидности трутовиков — паразитов, которые разрушают плодовый сад. Методы борьбы: механическая чистка и санация.
Как грамотно сочетать зелень в салатах и не только
Для приготовления каких блюд лучше всего использовать базилик, шпинат и рукколу. Под какими названиями в кулинарии фигурирует шнитт-лук и можно ли использовать его цветки. Почему укроп и петрушка считаются универсальными.
Заготовки из тыквы: вяленая, сушеная, маринованная и в сахаре
Что приготовить из тыквы на зиму. Особенности сушки и вяления солнечного овоща. Варим варенье, готовим пюре и цукаты. Маринуем тыквенные кубики, как огурчики. Колдуем над мармеладом.