Домашняя консервация и заготовки: Идеальная заправка для супов, борщей, мяса и рыбы; тыквенный сок с апельсином; салат на зиму с кабачками, помидорами и перцем; томатный сок на зиму; компот из персиков и винограда.
Морковь содержит витамины и минеральные вещества. Помимо пользы, она может навредить здоровью человеку. Поэтому важно знать противопоказания по употреблению моркови и допустимую суточную дозу.