Фенхель - очень здоровая овощная культура. Из него используются листья, утолщенную головку, семена и корни. Молодые листья содержат большое количество витамина С и бета-каротина. Он очень полезен...
Впервые этот замечательный продукт появился в Дагестане, о чём упоминается в книгах XVII-XVIII столетий. В древности пастухи, уходившие надолго в горы со своими стадами, не могли уносить много...
В процессе компостирования запах должен быть приятным, сладко - кислым. Каждый неприятный запах говорит нам о том, что в процессе брожения что-то случилось, и сам процесс пошел в неправильном...
Вермитехнология - система организационно-технических мероприятий по культивированию и использованию червей в различных субстратах при определенных условиях с целью получения их экскрементов,...
Щавель в сельском хозяйстве Все виды щавеля являются инвазивными видами сорняков, и их следует уничтожить перед цветением и формированием семян. Очень быстро они могут овладеть целой лужайкой и...
На вкус плоды зизифуса похожи на финики и могут быть использованы в качестве заменителя в рецептах с яблоками или финиками. Плоды используют в свежем, сушеном, консервированном, засахаренном виде...
Способ термической обработки продуктов : Бланширование! Бланширование это одна из самых минимальных термических обработок. При этом способе термической обработки продукты питания ошпариваются...
Подсолнечник - это однолетнее растение с твердым корнем. Вырастает до двух метров в высоту, с крепким стеблем, на котором расположены крупные сердцевидные листья, а сверху - большая желтая...
Черная бузина очень похожа на красную. От красной она отличается тем, что ее плод черного цвета и очень вкусный.Красная же бузина имеет горькие плоды, но она достаточно питательная, поскольку...
Народна медицина рекомендує весняні салати, які сприяють очищенню крові. Для приготування салату використовується молоде листя, яке слід дрібно нарізати, злегка посолити і до всього цього додати...
Чай: одну чайную ложку кервеля огородной залить 200 мл горячей воды. Накройте крышкой и дайте постоять около пятнадцати минут, а затем процедите. Принимайте по одному, двум стаканам чая в день....
Полезные конфеты. Это рецепт очень полезных конфет, которые будет не только вкусные, но ещё и принесут пользу вашему организму. Для этого нам понадобятся:Грецкие...