Цукровий сироп: як зробити самому і навіщо він потрібен
Цукровий сироп має безліч варіантів застосування. Особливо це стосується приготування різних барних коктейлів, барних напоїв, напоїв з алкоголем і подібного.
Аффогато: как приготовить напиток?
Кофейный напиток аффогато. Особенности приготовления в домашних условиях. Классические и новые рецепты приготовления такого напитка.
Применение тмина в блюдах и напитках, лучшие сочетания тмина с другими специями
В какие первые и вторые блюда, напитки и выпечку, а также маринованные продукты, кладут тмин. С какими пряностями он сочетается?
14
1
Как превратить сливу в чернослив: выбираем подходящий сорт
Критерии отбора плодов на чернослив: процент сахара, масса, цвет и другие характеристики. Самый популярный сорт для чернослива — “Венгерка” и четыре ее разновидности. Другие сорта, подходящие для приготовления сухофруктов.
24
1
Лимонник: как и зачем заготавливать ягоды и листья растения
Секреты сушки и допустимые условия хранения лекарственного сырья. Болезни и состояния, при которых средства на основе лимонника противопоказаны. Правила сбора ягод и листьев.
28
2
Латте в домашних условиях. Рецепт айс латте
Кофе заполонил весь мир своим удивительным вкусом и ароматом. Некоторые больше предпочитают чистый кофе без примесей, а некоторые наоборот – кофейные напитки с различными добавками.