ТОП-5 правил удачной консервации
Роль ароматных специй в консервированном блюде. Когда нужно вливать уксус. Зачем и как стерилизовать стеклянную тару. Какое количество соли считается идеальным для маринада. Как не допустить засахаривания варенья.
18
3
ТОП-10 распространенных причин истощения и деградации почвенного покрова
Причины снижения плодородия почвы. Истощение и деградация почвенного покрова: антропогенные факторы и возможные формы изменений. Основные признаки ухудшения состояния грунта. Полезные способы восстановления плодородия почвы.
В помощь вегетарианцу: пищевая альтернатива мясу и рыбе
Как прожить без мяса и рыбы? Категории продуктов, которые заменяют мясо в рационе. Пища растительного происхождения, которая способна заменить рыбу в системе питания. Что такое темпе. Почему сейтан называют “пшеничным мясом”.
22
4
Топ-10 “хвойных” рецептов: для здоровья и красоты
Лечебные свойства хвойных деревьев: чем полезна пыльца, кора, смола, побеги и хвоя. Как приготовить отвар на основе еловых компонентов. Рецепт популярного хвойного настоя. Для чего и в каких случаях применяются такие средства.
Исследуем почву на даче: руководство для “чайников”. Определяем тип грунта
Тест на тип почвы. Растения, которым нравится тяжелый и легкий грунты. Что делать, если земля на даче песчаная. Как работать с чрезмерно тяжелыми почвами. Особенности полива глинистой земли и песчаников.
20
1
Кладезь витамина С: как использовать молодую хвою для красоты и здоровья
Почему хвоя лучше мандарина. Вещества, которые содержатся в молодых иголках: чем они полезны. Десять болезней, которые можно вылечить хвойными “лекарствами”. Способы приготовления еловых препаратов.
20
2