Як правильно вибрати сковорідку: матеріал, покриття, форма, призначення. З чого повинна бути зроблена довговічна пательня (залізо, чавун, сталь, мідь). Китайська сковорода вок — важливі параметри та форма.
Описи блідої поганки, а також білого, пантерного і червоного мухоморів. Характерні особливості отруйної рядовки і галерини облямованої. Як відрізнити ложноопенок і желтокожий шампіньйон. Як виглядають сатанинський гриб і лепиота.
Сушені гриби: які різновиди краще використовувати, попередня обробка, способи висушування, рекомендації по зберіганню. Способи сушіння грибів: в електросушарці, на нитці, на сонці, на батареї.