Как самостоятельно приготовить бордосскую смесь?
Хотя сегодня на рынке есть готовые бордосские смеси, вы можете готовить ее самостоятельно. Для приготовления 100 литров 1% бордоской смеси потребуется 1 кг медного купороса и 1,2 кг гашеной/0,40...
Технология выращивания кориандра!
Севооборот Кориандр нужно выращивать в севообороте и возвращать на ту же землю только через 2-3 года. Он достигает лучших результатов в выращивании, если его высаживают после культур, имеющих...
Технология разведения зверобоя
Севооборот Зверобой - многолетнее растение, для которого лучшими предварительными культурами являются имеющие гербицидное действие (оставляют почву без сорняков). Зверобой особенно чувствителен к...
Какие требования к выращиванию люцерны?
Морфологические свойства Корень веретенообразный, проникает глубоко в почву (около 5 м), но наибольшая масса находится в пахотном слое (глубина 30 см). Частые скашивания в год посева люцерны...
Плантайн. Можно ли заменить в рецептах обычным бананом?
Иногда спрашивают, можно ли использовать обычные привычные съедобные бананы вместо бананов-плантайн, но в рецептах, предназначенных именно для бананов-плантайнов. Ответ - нет - почти для всех блюд...
Чай из майской малины
В мае наступает идеальное время для заготовки листьев малины на чай. Для этого необходимо собрать верхние листики растения, сложить их в стеклянную банку и оставить на 24 часа в тёплом месте....
Сырное зерно, или калье
Вот так выглядит будущий сыр! Еще полтора часа назад это было свежайшее молоко. Пастеризация, охлаждение, внесение закваски и фермента, резка зерна и вот эти зернышки, называемые сырное калье. Их...
Арбузный лимонад!
Арбуз это самая вкусная летняя ягода! А так же есть рецепт вкуснейшего арбузного лимонада Для приготовления необходимо: 400 г арбуза 2 ст. л. лимонного сока 10 г мята 1/4 стакана сахара 4 стакана...
Калье, или сырное зерно
Калье, специальный технологический термин для ферментированного сгустка молока. Калье нарезают определенным размером, в зависимости от изготавливаемого сыра. Походить на маленькие жемчужинки...
Рецепт яблочного варенья
Понадобится: 🔸 яблоки - 2 кг; 🔸 сахар - 1,5 кг. Способ приготовления: 1. Яблоки хорошо промыть, очистить кожуру и убрать сердцевину. 2. Далее разрезать яблоки на 8 частей и поместить в таз для...
Как подготовить семена шпината для посадки
Для быстрейшего прорастания семян шпината их необходимо предварительно замочить в теплой воде. Такая процедура должна продлиться от 24 до 48 часов, так как семена шпината покрыты особо твердой...
Комплексные подкормки в саду
Плодовые деревья осенью обязательно подкармливают. Обычно для этого используют комплексные составы. Можно смешивать минеральные и органические удобрения. Перед внесением подкормок, желательно...