Топинамбур, или земляная груша, подсолнечник клубненосный (Helianthus tuberosus L.), родом из Центральной Америки, и уже в доколумбовые времена он был распространен по всему континенту, где...
Крапива жалит, поскольку на ее стебле вокруг листьев есть маленькие колючки, в которых содержится большое количество гистамина, серотонина, ацетилхолина и других веществ. Когда мы прикасаемся к...
Бамію збирають вручну Плоди у віці від трьох до п’яти днів після цвітіння збирають вручну, щоб плоди трохи скручувались і відривались. У нашій країні найпопулярнішими є дуже дрібні плоди довжиною...
Дербенник иволистный или плакун-трава (Lythrum salicaria) считался в древности эффективным средством от кровотечений, боли, для лечения диареи, травм, язв и успокоения воспаления глаз. Верхние...
Чеснок (лат. Allium sativum) - растение с очень сильным и резким вкусом, которое известно своими великолепными кулинарными и лечебными свойствами.Основным ингредиентом чеснока является аллицин,...
Благодаря содержанию в листьях значительного количества слизи мать-и-мачеха оказывает обволакивающее действие на слизистые оболочки рта, горла и гортани, защищая их от раздражения. Кроме того,...
Зизифус або китайський фінік (Zizyphus jujuba) — листопадний чагарник або невисоке дерево з сімейства Rhamnaceae. Листя чергові, овально-довгасті, шкірясті, глянцеві, цілокраї і з трьома...
Клубни съедобные. Благодаря крахмалистой текстуре, по вкусу похожи на картофель. Не рекомендуется есть сырые клубни. Их можно варить, запекать, жарить, делать пюре и добавлять в суп. Воздушные...
Чаще всего используется в свежем состоянии Это пряное растение используется в свежем или сушеном виде, придает вкус пище, улучшает пищеварение тяжелой пищи и оберегает еду от порчи. Дополнительно...
Гуава - растение, которое происходит из Южной и Центральной Америки, Карибских островов. Psidium guajava (известная как яблочная гуаява) - кустарниковое дерево из семейства миртовых (Myrtaceae),...
Гарпагофитум, Мартиния душистая (Harpagophytum procumbens) входит в семейство кунжутных и происходит из Южной Африки. Это растение также называют "дьявольский коготь" и это название оно получило...
Многие древнеперсидские произведения говорят об использовании аира в лечении. В Индии и Китае его также давно высоко ценили как лекарственное растение. Считается, что его завезли в наши края...