Описание и характеристики белого лука. Калорийность, состав и полезные свойства продукта, возможный вред и противопоказания. Применение в кулинарии и народной медицине. Популярные сорта белого лука, посадка и правила выращивания.
Универсальные способы: в вакуумном контейнере, в пакете, в бумаге и вместе с луком. методы для салата, традиционной пучковой зелени и перьевого лука. Заморозка свежей зелени как способ хранения.
Что такое анзур. Разновидности дикорастущего лука с ребристым стеблем. Виды гладкостебельных анзуров. Популярные сорта и гибриды растения. Особенности выращивания и два способа размножения. Правила ухода за анзуром.