Солодка – это лекарственное растение, где ценится исключительно корневая система. Спектр применения корня солодки очень широкий и эффективен, но также присутствует ряд противопоказаний.
Какие блюда можно ароматизировать с помощью аира, аниса, гвоздики и ириса. Как используются в кулинарии календула, миррис, монарда, пижма и настурция. Во что обычно добавляют шалфей, шафран, цмин и розмарин.