Что влияет на рост и развитие пекинской капусты?
Сначала использовалось название пак-чой, что в переводе с мандаринского означает овощи, а позже ее стали называть Бок-чой. Чаще всего ее готовят в свежем виде, как салат, с разнообразными...
Когда подкармливать капусту
После того, как произведена посадка в открытую почву белокочанной, краснокочанной, пекинской и савойской капусты, впервые их нужно подкармливать спустя двадцать дней. А по истечению недели после...
Как правильно поливать и удобрять капусту?
Капуста относится к древнейшим культурным растениям, и она очень важна в тех районах, где другие овощи растут не так хорошо. Производится на всех видах местности - на равнинах, долинах рек,...
Полезные свойства красной капусты.
Краснокочанная капуста приносит очень весомую пользу нашему организму. Данный овощ обладает лечебными свойствами, а также липотропным, антиоксидантным, антиканцерогенным и противовоспалительным...
Хранение белокочанной капусты в полиэтиленовых пакетах
При длительном хранении капусты в полиэтиленовых пакетах заранее подготовленные кочаны капусты очищают и помещают в пакеты или мешки. Обязательно в пакетах стоит сделать отверстия для вентиляции,...
Введення червоної капусти у раціон дітей
Вводити капусту в раціон маленьких дітей необхідно у вигляді пюре. Підгодовувати дитину потрібно, починаючи з невеликих порцій, звертаючи увагу на реакцію організму, поступово збільшуючи порцію.У...
Як зберігати білокачанну капусту в глині
Для того, щоб правильно помістити капусту в глину для її подальшого зберігання нам знадобиться:1. Розвести глину 2: 1 (2 частини глини на 1 частину води);2. Помістити капусту в розведену глину,...
Как успешно выращивать капусту Романеско?
Капуста Романеско, также известная, как цветная капуста Романеско (Broccolo romanesco) - это что-то среднее между брокколи (Brassica oleracea var. Italica) и цветной капустой (Brassica oleracea...
Как успешно выращивать листовую капусту?
Капуста листовая (Brassica oleracea - acephala) является наиболее устойчивой к морозам из всех растений семейства капустных (Brassicaceae). Ее можно выращивать как однолетнюю, двухлетнюю или...
Самые распространенные заболевания капусты! Какой ущерб наносят?
Капуста - одна из важнейших овощных культур в мире, как по объему, так и по площади производства. Из всех видов этого семейства капуста белокочанная является самой важной. Кроме различных...
Користь червоної капусти для людей похилого віку
Червонокачанна капуста є дуже цінним овочом у раціоні людей похилого віку. Калій і кальцій, що входять до складу червоної капусти, борються із захворюванням, яке вражає більшість людей похилого...
Зберігання капусти ящиках і піддонах
Для успішного збереження білокачанної капусти в ящиках або піддонах необхідно підготувати качани для подальшого зберігання. Для цього очищаємо капусту від надлишкового прошарку листя, зрізаємо...